“银条”！？孟州的“宫廷菜肴”丰收了！！

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世上除了金条便是“银条”了

孟州的“宫廷菜肴”丰收了

　　时下，正是收获银条的最佳季节，孟州市化工镇贺庄村的村民开始忙碌，该村杜安平更是忙得不可开交，他一边组织村民收获，一边充当拖拉机司机，将“镶嵌”在土壤中的宝贝银条深挖出来。

　　银条在我国种植历史悠久，自唐朝以来就作为宫廷菜肴，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种，主食地下块茎、肉质脆嫩。化工镇南临黄河，地处滩区，水源充足，优质的沙质土壤非常适宜银条的栽培种植。

　　三年前，杜安平从黄河南岸的偃师将银条种植技术引进到了黄河北岸，今年杜安平种植的3.33公顷银条喜获丰收，可收入50多万元。

焦作日报全媒体记者 赵耀东 报道

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