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很便宜！焦作本地芋头！大面积成熟！

助农价：6斤仅10元！！是真好吃

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芋头富含淀粉和维生素

既可以作为主食食用

又可以用蒸、炸、烹、煮等

烹饪手法做成美味菜肴

无论怎么烹饪

芋头都口感细软、绵甜香糯

而且营养价值丰富

有美容、养胃、补气等功效

老年人更适宜食用

　　11月21日，记者前往农户邱小军的芋头地头，这里是焦作有名的“芋头之乡”，由于水土非常适宜芋头生长，村民基本都以种植芋头为生。邱小军是这里的“芋头大户”，几十年的种植经验，使他对自己种的芋头非常自信，经常向村里人传授“秘方”，村里人卖不完的芋头也经常找他帮忙销售。

今年邱小军承包了约2.7万平方米的土地，准备将“芋头之乡”的名号打得更响，但遇到了一些阻力——近段时间的雨水天气影响了产量，外地商人担心影响品质也不敢贸然进货。目前，6万公斤的芋头已经成熟，还有一半的土地待挖。

　　邱小军在看到焦作日报新媒体推送的助农新闻后，联系到记者，希望告诉大家：“我们的芋头依然很好！”

　　在现场，记者看到新鲜挖出的芋头品相依然喜人，一组果实由若干个小芋头包围着一个大芋头，蒸熟后细嚼品味，后味还有甘甜环绕舌尖。

据介绍，芋头用蒸煮方式是最健康的食用方法。小芋头蘸糖是广泛的家常吃法，口感软糯，越品越香；大芋头则可切片炖汤、煲粥，口感干面香，更能衬托出食材的鲜美。

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小芋头10元4斤！大芋头10元6斤！

金灿灿！黏糊糊！

焦作农户种的山西小米5斤仅32元！

一颗颗金黄饱满的小米

寄托着乡亲们的脱贫梦

爱心价

“晋谷39”给市民优惠价格

32元（5斤）

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 香浓的小米咱们本地也能种 

金灿灿的“晋谷39”5斤32元

位于马村区的张清风是一名“90后”，一次偶然的机会，发现了山西“晋谷39”这个小米品种口感好、煮饭浓稠，也适合焦作的水土生长，其父母是地地道道的农民，长年种植玉米等农作物，经过一家子商量，决定引进种植。

　　11月19日，记者驱车赶往张清风家中，老房子里谷子堆积如山，金黄的小米甚是喜人，还有一袋袋用真空包装称好、整齐地摆放在屋子里。“这是刚煮好的小米粥，看看这多好，像‘糊糊’（玉米面糊）一样，纯小米熬的，没加一点白面。”见到记者后，张父兴奋地介绍起，“现在刚刚收成，都堆在家里了，可别嫌乱。咱们本地的机器老了，磨得不细，每次都要拉到外地磨出来再找包装厂打包好，这才能保证口感最好。”

　　“以前觉得种玉米最难，现在发现小米更难种啊！今年雨水多，农作物需要充足的光照才能长得更好。我们一下包了100亩地，正常谷子产量可以达到4万公斤，今年却不到3万公斤，磨出小米粒才能达到一半的量。”虽然第一年种植小米，还没有把握规律，但是经过张清风一家多年积累的经验，不断改良方法，小米还是如期丰收了，可是新的问题又来了。

　　“晋谷39”品种虽好，但本地人知之甚少，销售渠道受到了很大限制，在看到“焦作日报”微信公众号推送的几次助农报道后，张清风求助到了本报记者，希望更多市民可以知道咱们焦作也能种出好小米。

受天气、疫情等因素影响我市部分农户家的农副产品出现滞销情况如需要帮忙销售请联系我们焦作日报免费帮你宣传销售爱心助农进行时请拨打助农热线15838955551

焦作日报全媒体记者 万千 摄影报道

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