其他
即使每逢过年胖5斤,这些年货还是应该有!
每天都在掐着指头倒计时过年的人请举手!
惦记着过年放假回家
还有一些重要的事不能忘
备年货!
买零食!
买肉!
还有……
买酒!
大口吃肉
大口喝酒
风风火火闯九州呀~
不对!
是潇潇洒洒过大年!
在此新春来临之季
陕西二套携手燕翔洞·藏酒
给广大快粉发福利了!
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洞藏酒是什么
藏酒文化,源远流长
洞藏作为白酒储藏的传统工艺
由来已久
在两千年前的西周晚期
山东鲁山便已出现了洞藏酒
贵州地区洞藏史有据可查的记载是六百多年
泸州地区可考的洞藏史也有近两百年历史
作为“天然冷湿库”的溶洞
则是藏酒佳地
而在石泉县熨斗古镇的古生活溶洞——燕翔洞
洞内藏酒已有100多年的历史
当地乔泰和酒坊在洞内开辟的藏酒支洞
至今还有藏酒
青山绿水环抱中的燕翔溶洞充分展现了
国人藏酒传统的无尽魅力
洞藏酒有着严格的要求
一. 纯粮酿造的好酒才值得洞藏;
二. 陶坛藏酒。陶坛含有多种矿物质,且密布小孔,会渗入微量空气,陶坛的“呼吸作用”,促使白酒不断陈化老熟;
三. 陶坛要密封良好,以免混入杂志或酒体外协;
四. 于洞内空旷处放置,便于酒体纯化;
五. 筑台放置,避免陶坛进水。
这样美妙的酒
过年阖家团圆时
一起品尝吧~