注意！西安这几家商超销售的乌鸡有问题，千万别买

今天是周三

一个前不着周一后不着周末的日子

雾霾来了

阴雨也要来了

冬天的味道越来越浓

受西风带短波槽东移影响，近期西安市将有一次降水降温天气过程，预计在自然和人工因素共同影响下：

今天晚上到明天白天：阴天，部分地方有小雨或雨夹雪，有中度到重度霾，5～9℃；

明晚到16日：阴天有小雨，南部山区有雨夹雪或小到中雪，3～6℃；

17日：小雨转阴天，2～6℃。

这样的天气里

要是有一碗温热滋补的乌鸡汤

那可真的是

整个人生都圆满了啊~

但.......

就是这么不凑巧

最近

跟小编一样想买个乌鸡

回家炖汤暖暖身子的朋友要注意了

西安以及咸阳的4家超市售卖的乌鸡

出问题了！

近期

陕西省食品药品监督管理局

抽检了18类食品543批次样品

其中四个批次不合格

而这四个批次的食品都是：

乌鸡

他们分别是：

咸阳人人乐商业有限公司世纪大道第二购物广场销售的惠品乌鸡；

西安爱家超市有限公司韩森路店销售的乌鸡；

陕西永辉超市有限公司渭南仓程路分公司销售的鲜乌鸡；

西安爱家超市有限公司爱家购物广场阎良店销售的冷鲜乌鸡。

这四个批次的乌鸡被查出磺胺类、氧氟沙星、恩诺沙星、培氟沙星、沙拉沙星含量超标。那这些说的都是什么东西呢？

西安营养学会委员会国家一级健康管理师 张旭：“氧佛沙星、恩诺沙星、磺胺类药物均为广谱类抗菌抑菌药物。”

那么，

吃了这些药物含量超标的食物

对我们身体有什么危害呢？

西安营养学会委员会国家一级健康管理师 张旭：“食品中残留这些药物容易导致病菌耐药性，从而影响我们临床治疗的效果，长期摄入含有氧佛沙星的动物性食品可能会导致胃肠道的刺激不适。”

记者了解到，对于抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地的食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品。

在食品中发现抗生素

这个问题可不是一件小事

小编记得

上海复旦大学公共卫生学院

曾在2015年做过一项调查

调查针对江苏、浙江、上海8到11岁的1000多名在校儿童尿液进行检验，结果显示：近6成儿童检出尿液中含有抗生素。而且还发现，金霉素、恩诺沙星、泰乐菌素等三种一般只限于畜禽使用的抗生素，在儿童体内均有检出。

这些人体内的抗生素哪来的？

1快餐里的抗生素鸡

美国快餐连锁巨头麦当劳公司2017年8月23日宣布，要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素，以防止出现更多的超级细菌。

有专家表示，饲料中被广泛添加的金霉素，可显著提高肉鸡生长速度，防止猪类发生腹泻，并能显著提高母猪繁殖能力。快餐行业如果在源头上使用了含抗生素的鸡肉，后果可想而知。

2有抗生素残留的鸡蛋

2017年11月，上海、山西、山东等地食药监局在抽检中，均在不同批次的鸡蛋中测出了禁用抗生素“氟苯尼考”。

这可能是企业的鸡饲料添加或者家禽疾病治疗中，使用的氟苯尼考残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中。

3不正规的水产品

孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星、呋喃唑酮……这些听起来极其拗口的化学名词，却屡屡出现在水产品的检测结果中。

国家食药监总局召开发布会通报2017年食品安全监督抽检情况，在抽检的不合格食品中，不合格水产品超九成兽药超标。而这些抗生素有致癌、致畸等副作用。

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新闻来源：《都市快报》晚间版

本期编辑：蒋小羽、魏尤佳

值班主任：张旭辉、邓博、徐娇

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