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10分钟早餐,绝对fit周末赖床的你

2016-04-17 菜菜美食日记

关于赖床,菜菜信奉的是,宁愿晚上晚睡一小时,不想早上早起一分钟。所以菜菜早餐最经常的解决方式,就是晚上睡前预约煮粥,早上一碗白粥呼噜呼噜喝完就上班。


最近比较积极,勤奋琢磨快手又不失美味的早餐做法,今天给大家推荐两款好吃早餐,家有微波炉、烤箱都ok哒,记得收藏~


鸡蛋杯




推荐理由:食材丰富、简单营养,咬下去黄瓜爽脆,鸡蛋很嫩滑,一口下去汁水混合着融化的芝士会流下来,好吃极了!

食材准备

胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、培根、马苏里拉芝士、黑胡椒。



做法
1.胡萝卜切碎、黄瓜切丁、培根切碎。




2.将切好的胡萝卜、黄瓜、培根碎放进烤杯。




3.往里面打一个蛋,撒上芝士碎。




4.烤箱180° 中上层 15~20分钟即可。烤好后可以撒点黑胡椒。



5.用微波炉的话,高火1分钟左右。具体的时间可根据自家微波炉功率调整,大致是取出看到蛋液凝固不晃动即可。



恶魔吐司




推荐理由:烤的边缘香脆的吐司,芝士咸溜溜地牵丝,加上黄油砂糖焦脆香甜,咸甜相映,兼顾口感与好味道 。


食材准备
吐司、芝士、砂糖。
做法
1.烤箱预热180℃。
2.吐司刷黄油,放上芝士片/芝士,均匀地撒上白砂糖。




3.放入烤箱,烤到芝士片大致融化即可。
4.直接放进微波炉同样叮到芝士片大致融化即可。
小贴士:
1.烤的过程需留意 否则容易烤焦 表面呈金黄色即可。
2.使用马苏里拉的话可以适当混合切达乳酪或者撒一点点盐。
3.其实此外还可以添加其他配料自己脑洞发挥啦。吐司的话菜菜觉得葡萄干吐司铐起来最好吃。




菜菜有话说
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