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小笼包定价让你“哭晕在迪士尼”? | 调查

2016-05-17 第一财经网

最近有一些帖子在微博微信上热转,一是吐槽上海迪士尼小笼包“天价”,还因此上了“热搜榜”;二是“各地第一批体验上海迪士尼的人,都已哭晕回不来了。”


备受中外瞩目的上海迪士尼乐园,5月7日开始试营业,到今天已经10天啦。收获大量网友好评~



但是!20多个省市游客兴冲冲的赶来之后却“哭晕在迪士尼”!




原因是…小笼包太贵了吃不起…




小笼包究竟有多贵?“哭晕”是真的吗?迪士尼究竟是贵到“天价”,还是合理定价?新华社“中国网事”记者实地探访内测现场,采访权威人士,了解定价机制。



全国人民集体“哭晕”了吗?



不搜不知道,一搜吓一跳。号称来自武汉、南京、信阳、重庆、昆明、成都等全国近20个省市的“第一批体验上海迪士尼的人”,竟然不约而同“纷纷哭晕”。


【记者调查】记者梳理对比发现,网传“各地第一批体验上海迪士尼的人‘哭晕",尽管号称来自近20个省市,却使用了同一组的照片、类似甚至同样的文字,仅仅改了个客源地。迪士尼方面回应称,从未组织过此类全国性活动。



小笼包、汉堡包贵出新高度?



被称为“天价”的上海迪士尼小笼包,单价人民币6元一只,有网友吐槽“太贵”。同样被吐槽的还有“80元一只的天价牛肉汉堡包”等。


【记者调查】记者探访迪士尼园度假区发现,牛肉汉堡包并非“形单影只”,价格为80元的“芝士牛肉汉堡套餐”中,除了汉堡还包括了可乐与薯条。当然,比起一些连锁快餐店30-40元左右的牛肉汉堡套餐,迪士尼套餐的确稍贵了一些。

另外,据一些“吃货”介绍,上海迪士尼度假区饮食在上海地区属于“中高端价位”。例如,在位于上海徐家汇港汇恒隆广场的鼎泰丰,特色猪肉小笼包10只60元,单价也是6元一只,与迪士尼“打了平手”;根据“大众点评”网站统计,鼎泰丰的人均消费为139元。在西点方面,近年来在上海流行的西餐厅及高星级酒店中,芝士蛋糕、水果派、曲奇等价位多在每个20-30元左右;上海迪士尼度假区供应的“酸梅米奇”“爆米花曲奇”等每个20元左右。


上海白领郑冰认为,每餐人均100多元的消费对于中高收入群体和白领来说比较寻常。“不过对于过日子相对节省的爸妈、爷爷奶奶一辈,以及中低收入人群来说,还是有点贵。”


上海迪士尼乐园星露台餐厅菜单




“米老鼠”开启“强制消费”模式?



有网友吐槽,上海迪士尼度假区“禁止携带食品饮料入园”,“也就是说,进入度假区必须要被强制消费,只能选择较贵的餐饮”。


【记者调查】连日来,记者采访多位体验内测的游客,他们证实“强制消费”为“误传”,乐园对饮料和“有原始包装、密封的和未开封的食品”允许入园。据了解,这一相对灵活的规定主要也是从食品安全角度考虑,旨在防止包装不完备的自制食品因天气等因素变质。



度假区:定价基于市场调研 将听取游客建议




针对网友热议,上海迪士尼度假区第一时间回应,迪士尼度假区的定价机制既借鉴了全球行业经验,同时也考虑到了中国市场需求。迪士尼将始终认真收集和听取游客意见和建议。


上海迪士尼度假区有关负责人介绍,度假区内设施和服务的定价基于广泛深入的市场调研和分析,调研对象包括广大中国消费者、诸多业内专家以及本地监管单位等。


记者了解到,面积超过46000平方米的迪士尼小镇上已有部分商户率先向公众开放,这一多样且国际化的社区近期吸引了众多人士到访。管理公司表示,保持主题乐园和小镇一贯的高品质服务十分重要,同时,乐园内尚有近半数餐饮服务设施未开放,待开园时全部开放,将带给游客更多样化的体验。


针对目前游客的各种反响,度假区还强调,目前是一个进行各项设施和各类服务测试和调整的阶段,将持续听取游客建议。





专家:定价需要遵循法律



“企业定价是市场行为,首先要遵循消费者权益保护法及合同法的精神,核心是公平、自愿、诚信。”上海财经大学旅游管理系主任何建民说。“企业做到明码标价、不强制消费,这是守法诚信的表现,至于其定价高低,消费者可以‘用脚投票’,企业也会根据消费者的需求,适当调整。”


何建民介绍,相对来讲,全球迪士尼度假区的消费属于中高端水平的消费,度假型消费有别于日常型消费,不同收入水平、消费观念的民众会有不一样的感受。


在大众点评网上,多位网友直接给迪士尼餐饮和纪念品打了五星。亦有网友评论认为,“拿迪士尼跟麦当劳比价格,同时又跟米其林三星比品味,显然不现实。”


何建民分析称,上海迪士尼是中国现代服务业提升能级的一个试验区,有先行先试的价值。一方面旅游业者若都能提供高品质服务,则消费者自会做出最明智的选择。另一方面,当消费者日渐习惯“为体验埋单”“为文化埋单”,低价竞争、粗制滥造现象也将被淘汰,取而代之的是更高品质服务,这才是未来的发展方向,也是迪士尼被引进内地的意义所在。


据来自中国合作方上海申迪集团的消息称,整个上海国际旅游度假区公共设施尚未完全开放,今后与地铁站、生态园等相关联的辅助餐饮和休闲设施等也将陆续迎客。到6月16日正式开园时,将在整个区域形成多元化服务系统,满足不同消费需求。





我们再来看看前方体验试运营的小伙伴带来的最新战报。




1份汉堡套餐+1份炸鸡套餐+1份儿童餐=210元



从一位游客在迪士尼明日世界的星露台餐厅用餐后的账单可以看到,点了1份汉堡套餐+1份炸鸡套餐+1份儿童餐,共消费210元!



这汉堡,这薯条...





1个汉堡+1份薯条+1杯可乐=80元



几乎所有餐厅的正餐套餐都在七、八十元,包含一份主食+一杯饮料,食材稍好的(牛排、猪肋等),要价都要在百元左右




1瓶可乐15元



矿泉水售价10元一瓶,可乐、红茶等饮料则一律15元!




带纪念桶的爆米花95元



带个桶的爆米花居然要95元!如果这个桶长的不合心意的话,分分钟捏爆你的米花!




各类甜点





前方高能吐槽




景区住宿&购物,样样都烧钱



目前上海有上海迪士尼乐园酒店、玩具总动员酒店,日常价格在每晚1000-3600元不等,而且经常订不到




纪念品的价格更是令人咋舌...



220元/个。豪华版和普通版的区别:脚底是金色的(-_-),印有“Disney Story 上海”。

  


人气爆棚Tsum Tsum系列:迷你46元-中号144元-大号288元/个。

  

  

男童肌肉衫游戏服:498元/件。


  

背包:342元/个。


  

圆珠笔:66元/支,还有比上面贵20的一款笔,原因是:它可以伸缩!


好了,有木有觉得很贵?然而上面说的可能只是男孩喜欢的,下面来看看女孩子喜欢的......

  

会唱歌的冰雪奇缘公主:326元/个


  

白雪公主裙:498元/件

  


儿童人造革拖鞋:100元/双






没有钱去迪士尼但是又想感受迪士尼文化肿么办?




明天5月18日就是国际博物馆日啦~



上周末,米格尔将一座价值超7万美元的迪士尼式的梦幻玻璃城堡,捐赠给了上海玻璃博物馆。






Arribas Brothers为迪士尼打造的衍生品


“只有我一个人,花了3个月的时间。”当60多岁的米格尔·阿里巴斯(Miguel Arribas)决定以一己之力,打造一座巨型迪士尼梦幻城堡建筑群模型时,没有人敢取笑他——除了他之外,恐怕没有第二个玻璃工艺师有资格做这件“疯狂”的事情。


直到上世纪60年代中期,米格尔的家族一直在西班牙拉科鲁尼亚经营玻璃创作工坊。一百多年来,这个家族一边沿用古法,一边在玻璃的吹塑和切割工艺上寻求突破和创新,为达官显贵定制玻璃制品,也为普通百姓生产日用玻璃器皿,把自家玻璃工坊经营得有声有色。不过,米格尔的父亲和他的两位叔叔却不甘于一辈子守在小镇,希望寻找机会走出去。于是,他们开始以“阿里巴斯兄弟”(Arribas Brothers)命名自家的玻璃产品。


终于,功夫不负有心人,“走出去”的机会如约而至。1964年,阿里巴斯兄弟代表西班牙,带着他们晶莹剔透的各式玻璃作品远赴美国纽约,参加世博会。也正是在那里,他们遇到了改变家族命运的人——迪士尼的创始人华特·迪士尼(Walt Disney)。据说,当时,哥俩所呈现的玻璃作品,工艺繁复和细致的程度让华特大为惊艳。他甚至当即拍板让阿里巴斯兄弟的玻璃作品进驻迪士尼乐园,成为迪士尼的御用玻璃品牌。


直到现在,很多在迪士尼乐园中剁手败了一大堆玻璃工艺品的人,对这个家族和他们炉火纯青的玻璃工艺仍然知之甚少。随着迪士尼乐园和各种衍生品输送到全球各地,阿里巴斯家族的玻璃传奇也从迪士尼乐园中的一家家专卖店开始了。


“15岁那年,经过叔叔的允许,第一次走进玻璃工坊,我就被在高温下融化成透明液体的玻璃迷住了。玻璃是我的‘初恋’,也是我一辈子的‘情人’。”没有任何人强迫米格尔继承家族事业,但对玻璃工艺的痴迷,是镌刻在他骨子里的。彼时,米格尔早已随父辈举家搬迁到了美国。在他们的玻璃工坊中,孩子们钟爱的水晶城堡、从头到脚闪亮亮的米奇和米妮、灰姑娘的南瓜马车和水晶鞋,以及不计其数带着迪士尼logo的水晶笔、玻璃水杯、皇冠头饰,都在高温的淬炼和玻璃工艺师娴熟的打磨之中源源不断地诞生。


从构思、塑形到切割、打磨成型,每天放学之后,米格尔就来到家族的工作坊,接受父亲和叔叔手把手的指点。也许真的有天赋,年纪轻轻的米格尔很快掌握了玻璃加工工艺中的各种技巧,直至挑起家族事业的大梁。


可能是因为长时间和迪士尼各种卡通人物打交道,米格尔本人的长相也有几分卡通。不过,当他带着特殊的墨镜,“猫”在工作坊内进行玻璃创作时,神情里总透着一丝不苟,再加上炉火映红的肤色,让他看起来俨然是一副“正在创作,请勿打扰”的肃穆艺术家范儿。


“和玻璃打交道的人很需要安静,别看它们在高温中柔韧、听话,可以被调制出任何造型,但大多数时候,它们调皮、叛逆、脆弱又很敏感,你得时刻注意它们,倾听它们的语言。”米格尔把每一件作品都当作是他的孩子。


这下不用去迪士尼也能看到迪士尼式的城堡啦~




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