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【微靖江】你还记的小时候在靖江乡下烧锅做饭的味道吗?

2016-01-03 3A网络旗下 微靖江

“你觉得幸福吗?”若是问我,我想

——“我最幸福的时刻,应该就是吃着好婆做的饭菜了!”

小的时候,因为爸爸妈妈一直在外地,所以一直住在好婆家;每到做晚饭的时候,她都会坐在泥土砌成的柴火灶旁,听着劈柴声、炒菜声,那会就是我最大的乐趣。好婆有时候忙不过来,我就会去给她打打下手,坐在灶门前给她添柴烧火,然后时不时吞着口水,趁着好婆不注意还会偷上两口。

灶上煮出来的饭,带有一种独特的香味儿,入口醇香,让人久久不能忘怀…

灶屋的四壁被烟熏得黑漆漆,旁边堆着储存好的柴火!柴火有干的树枝干也有稻草,抓一把塞进去,很快就燃开了,传来“噼里啪啦”的声响,大自然的浓郁的稻草香也弥漫开来。灶膛前闪烁着的火苗,跳跃着。或特别特别旺的时候,在灶膛口窜着,将已熏黑的墙面又染上一层。

想起以前好婆在的时候,放学回来,老远就看到家里的烟囱冒着白白的烟,心里就什么烦恼都忘记了,只知道那个我最爱的人,又在给我做饭…那会儿好婆系着围裙拿着铲子炒菜的样子仍然记得。

锅里“咕噜咕噜”翻滚着可口的饭菜,这才叫家的味道。

今天,难得回到斜桥老家,想起以前灶膛烤红薯,突然起劲,立马烤起来。

拿出来的时候,黑乎乎的,但拨开后,一阵香味儿扑鼻而来。好吃极了。

家里后院如今还是种满了各式各样的蔬菜,好婆以前就说过,自家的菜,种的放心,吃得健康。如今想来也是对的。

摘菜、择菜,体会着好婆以前的生活;想来她那会儿心里该是满满的爱意吧!

自家种的蔬菜总是很饱满,碧绿的颜色,清脆的压出汁来;如今在城市,哪里还能吃到如此新鲜的蔬菜,只去祈求买到的蔬菜农药成分能少点!

余烟缭绕,满满的香味儿弥漫整个厨房,锅内“嗞嗞”的声响传入耳中,垂涎欲滴!十年前这样的生活哪用得着羡慕,而今却成为罕见的事情!有这样的片刻,才让我真正感受到家的温暖!

过年了,回家看看!

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