您有一份美食说明书，请注意查收~

《孤独的美食家》对美食做出了这样的评价：“毫不费神的吃东西这种孤高行为，是平等地赋予现代人最高的治愈。”

而在“浙江吃饭大学”，北门—美食苑—三大食堂总是全天候静静地等你来接受“治疗”。

美食那么多，我该pick谁？

就让窗窗带你预习一下

这份“美食说明书”吧~

使用说明

它，有一副“朴实无华”的面容，厚如盔子，圆如满月，酥脆金黄，中间还有火色为它定制的金色圈痕；

它，有一颗“饱经风霜”的内心，陈汤熬煮，小火慢焖，肉软酥香，肥而不腻。

当外皮（馍）和内心（肉）结合在一起时，它发射出的诱人光芒可以秒杀全场：一口咬下去，先是热的酥脆的外皮，然后是浸了肉汁的软香的馍瓤，接着就是饱满而浓郁的腊汁肉；层层递进的口感，从麦香到肉香，从酥脆到湿软再到细腻，令人回味无穷。

坐标：美食苑一楼食尚街

使用说明

温暖的汤汁和香嫩的肥牛组成完美CP，颗粒饱满、喷香软糯的白米饭外面包裹着一层温泉蛋的糖心，再加上清脆爽口的海草......

将它们送入口中的那一刻，丰富的口感刺激着味蕾，所有的口腹之欲都得到了满足。

细细回味，还能品出带有一丝肉香的甜酒气息，在这转凉的天气里，可以说是最抚慰人心的美味。

坐标：北门

使用说明

每一个饥饿的早晨，总是远远地就能闻到蒸笼里烧麦飘出的糯米食物特有的香气。

看似小巧，却不知它的体内“大有乾坤”：通过敞口就能清楚地看到里面的豌豆、玉米和肉丁，还有粒粒分明的糯米，闪着晶莹的油光。相比咬下去才能知味的包子，似乎敞口的烧麦更懂得“藏露”的学问。

然而已顾不得眼前的这一派“盛况”了，它的软软糯糯，又略带嚼劲，它的浓油赤酱，又咸甜与共，能让人真实的感受到“天下美食握手中”的自豪。

坐标：桂苑食堂一楼早餐

使用说明

它，是沉在碗底的豆腐块，入口即化、白嫩爽滑；

它，是浇淋在上的咸鸡汁，鲜香爽口、味美浓稠。

而正是这把勺子，上下翻搅，打破这分明的乾坤，将鲜嫩的豆腐和鸡汁完美地融合在了一起。

手起手落，豆腐伴随着鸡汁滑落喉头，绵软密实的口感让味蕾也忍不住为它唱起了赞歌。

坐标：北门

使用说明

亮红色的光泽，鸭胸饱满蓬起，一刀切下去，肉汁顺着刀沿滚下——它，诞生了。

挑起其中一块，伴着秘制的酱汁，一口咬下，酥脆的质感，丰腴的油脂，再加上酱汁的鲜美，在口腔中轮番轰炸。

身下的米饭，早已褪去原本的洁白，留下的是与它“缠绵”后的金黄肤色与浓郁的酱汁香味。

坐标：美食苑一楼阿张小吃

使用说明

有人说它是“百宝箱”，敞开大肚，只要你喜欢，它可以为你卷起全世界；

也有人说它是“游士”，街头巷尾，只要有容身的地方，它都会去逛一逛；

它的外皮薄如蝉翼，透着蛋香，刚出炉时酥脆无比，放久了则略带嚼劲。薄脆是它的最强拍档，而真正优秀的薄脆是不会因为外皮的热气和旁边的食物而变得疲软的。

在寒冷的清晨吃着酥香温热的饼皮，夹带着丰富多样的馅料，再加上薄脆在嘴里喀嚓作响，一天的好心情就是从这里开始的吧！

坐标：北门

使用说明

它，久负盛名，四海之大，无人不知，无人不晓；

它，家族庞大，京式、粤式、苏式......不同的地区，不同的外表，不同的内涵；

中秋佳节，家人欢聚时刻，它代表着幸福、圆满；它也为奔波在外的人送去祝福，为独自留守的人带来慰藉。

还未入口，就已闻到油酥香甜的味道；咬下一口，绵密的饼皮与舌尖碰撞，紫薯和豆沙的味道交织混合，萦绕在口腔中。

坐标：师大军训训练场

比起享受，更喜欢的是等待美食出炉；比起遇见一个人，更让人难忘的是在遇见ta之前内心的煎熬。

都说人世间，唯有爱与美食不不可辜负。有些人温暖了心，有些食物温暖了胃，心会记得那个人，味蕾会恋上食物。

其实我们爱的，从来都不是食物本身，而是一起分享、经历的那个人。

师大之大，总有一款会成为属于你的“浙师记忆”

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文字 |叶铭惠

图片 | 叶铭惠

编辑 |叶铭惠

责任编辑 | 王琳琪