残秋尽,天渐寒,万物始收藏!|人文冷暖
立冬,是冬季的第一个节气。
《月令七十二候集解》有载:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”
今天1时24分,我们与立冬相逢。
关于冬,人们总是有着太多的期许与想象。
贾平凹笔下的立冬冷冽寥廓:“冬天是庄严的、静穆的,使每个人去沉思,而不再轻浮。冬天是四季中的一个分号,白是一切色的最丰富的底色。冬天里,生命不是强弩之末,正是起跑前的后退。”
立冬三候知多少
一候水始冰。《周易》:“履霜坚冰,阴始凝也。驯致其道,至坚冰也。”在黄河流域,水面上开始出现很薄且不坚实的冰。
二候地始冻。立冬之后五日,地始冻。冰壮曰冻,地冻为凝结。“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。”“土气凝寒,未至于坼。”
三候雉入大水为蜃。雉为大鸟,蜃为大蛤。《本草纲目》中提到:“车螯,是大蛤,一名蜃,能吐气为楼台,又尝闻海旁蜃气成楼垣。”立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了,而这海市蜃楼便是大蛤(即蜃)吐气而成。
让我们从下面这个科普视频中一起找找答案吧!
《手绘节气·立冬》,版权归中国气象局气象宣传与科普中心所有
总而言之,气温的下降在所难免。还记得霜降时节窗窗的提醒么?你的秋裤穿上了么?
换季期间,窗窗在这里整理出了一些冬日搭配小妙招供大家参考:
01
善用小物搭配:日温差太大怎么办?毛绒帽子、围巾、披肩一穿一脱就能解决啦!特别怕冷的同学们可以揣上一个小小的暖宝宝哦!
02
合理选择外搭:冬季来临,快把好看的棉服棉夹克、羊角扣大衣还有薄款羽绒服们从衣柜里拉出来晒晒太阳!
03
选取保暖内搭:秋衣秋裤们还是得好好穿着,高领打底衫和毛衣有良好的防风作用,各式各样的卫衣也是不错的冬季单品,大家记得买加绒的衣裤呀!
让我们穿着暖和的衣物,在红泥小火炉旁一起慢慢研读诗篇吧。
立冬诗歌咏几回
说起立冬
同学们心里浮现的第一幅画面都是什么呢?
是摇摇欲坠的枯黄树叶,
还是飒飒东风刮过湖面?
是暗暗传香的窗外腊梅,
还是细细初雪坠下人间?
让我们来看看诗歌中千姿百态的立冬时节吧!
《立冬即事二首》(其一)
仇远
细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。
小春此去无多日,何处梅花一绽香。
《立冬》
左河水
北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄。
四面修堤防旱涝,万家晒物作冬藏。
《立冬日作》
陆游
室小财容膝,墙低仅及肩。
方过授衣月,又遇始裘天。
寸积篝炉炭,铢称布被绵。
平生师陋巷,随处一欣然。
立冬习俗
天子迎冬
古时立冬当日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。《吕氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。
民间贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此习俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之拜冬”。
秋冬相交,进补好时节
俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”冬季可谓是进补的好时节。
01
在中国,吃饺子的节日很多,但立冬算是其中最为知名的其中之一了。老人常云:“立冬补冬,不补嘴空。”而补冬的规矩便是吃水饺。饺子两边翘翘,中间圆鼓鼓,看起来就像是人的耳朵,所以这饺子也叫“娇耳”,因此一句“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”便为吃货们吃饺子提供了最好的理由。
02
在立冬,还有着“北吃饺子南吃鸭”的说法。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量抵抗寒冷。
03
立冬时节还有一些有趣的地方性食物。比如在湖南的醴陵,人们有在立冬这一天制作著名的“醴陵焙肉”的习俗。醴陵焙肉是一种熏肉,将肉放在炉灶上用烟火慢慢熏制,以松枝熏出来的肉最好。又如绍兴黄酒最为著名,在立冬这天是重要的酿酒的日子,同时酒坊还要向酒神祭祀,祈祷福祉。
冬的故事才刚刚开始,关于这个冬天,你还有哪些冬日计划呢?快在评论区与窗窗说说吧!
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编辑|祁旻责任编辑|虞成龙