在中国 你吃的不是糕点 是文化
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荷花酥
“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。
桂花糕
秋天是食桂的好时节，以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年历史。满地铺桂的季节，一壶浊酒，一盘点心，月下访香，意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧~
杏仁豆腐
汉族传统名点之一，用杏仁与琼脂加工而成。入口滑腻，芳香。
桂花定胜糕
杭州最传统的点心，上好的江南糯米，有梅花、虫鱼等形状，绯红色，轻咬下去，糯软中夹杂着细而均匀的颗粒，米香里渗出豆香和桂花香，甜而不腻，满满的秋天气息。
传说在战乱的年代里，将士外出打仗，为了鼓舞士气，期盼战胜归来，特意为战士制作了糕点，作为行军途中的点心。后来战士们战胜归来，感念乡亲们做的糕点带来力量和好运，将糕点取名为“定胜糕”。和平年代，以有学识读书为荣，乡里有年轻人外出读书，高中状元，乡亲们也会做一些定胜糕表祝愿
蜜汁玫瑰芋头
云南特色甜品，甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南传统的美食调味料，它用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制，年头越陈越香，是这道甜品的灵魂。
糖芋苗
老南京人心中最有情结的一样甜品。把芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮，用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗红色，吃起来浓稠又爽滑，当中的芋苗则是软糯香甜。
红年糕
红年糕，她在当地人的心目中是一种吉祥物——寓风调雨顺，国泰民安，生活“一年更比一年高”的美好愿望。
芫荽饼
广东中山一带传统的点心。根据养生的说法，能利五脏、补筋脉、调食下气。
银丝卷
色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润。烤银丝卷即是先蒸后烤，烤香后趁热掰成两半，银丝松软，味香而甜。
意境荷花双莲
中餐厅里的创新甜品。造型颇有中国禅意。
紫薯山药糕
被称为中式的提拉米苏。
在中国，你吃的不是糕点，是文化....
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