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2014年从潮辣矿泉水火锅入驻大昆明后,火锅圈就开始了群雄逐鹿的格局。先是刷起一股重庆的麻辣风暴,这不现在又来一个凉茶火锅加入战火纷飞的火锅阵地,今天我们就来和大家这家火锅店,有什么底气在我大昆明开店,和其他火锅店有什么不同之处. 额的个亲娘呢,这是吃火锅的地方,你确定真的是吃火锅地方?不是酒吧,这种风格,轻而易举就俘获了本菇凉这个纯洁的少女的心。 万万没想到,万万没想到!在江苏号辣火极一时的网红菜品,堪称火锅历史上最污的网红菜品--肥牛公主嫁到昆明,那些天秤座和射手座的暖男,是不是已经迫不及待了呢,不急,立即上图:
至于那些被暖男一片一片脱掉衣服的场面,小编实在在忍心让大家看见赤裸着的公主。还是大家自己去给肥牛公主脱衣服吧。 其实仔细看这牛肉的品质,绝对3天3夜找遍火锅店都没有这品质。店家用的全部都是外贸进口牛肉品质。还好我大昆明有飞机场,要不还空运不过来。 号辣腾讯脆毛肚, 每一片都是10cm*10cm标准生产,“活性生物酶嫩化”技术、12道工序保障的金牌菜品“腾讯脆毛肚”为代表,成为全面实现无火碱发制菜品的火锅品牌。主张“火锅回归吃的本质”、“服务好顾客的嘴比服务好顾客的人更重要”,所以提出了“毛肚不好吃,就退货”的战略口号。 说到吃火锅,虾滑肯定是必点的菜品,作为火锅菜,虾滑一直以来都安分守己,决不喧宾夺主,你总是在点完腾讯脆毛肚、牛羊肉后,才想起绝对不能忘记点一份虾滑;但这一次,虾滑准备绝地反击,再也不愿意做毛肚、牛羊肉的配角,要逆反做主角。 号辣的凉茶葡萄虾滑,用去除虾线的白虾仁,然后用秘制凉茶浸泡65分钟,让凉茶的清爽渗透到虾肉里,辅以新疆吐鲁番顶级葡萄干,100%的纯虾滑,爽滑、Q糯、弹牙,吃进嘴里没有负担;从锅中捞起,在味碟中轻轻一点,去油降温,虾滑因此愈发符合火锅的调调。 几代传承,茶农的衣钵与麻辣火锅的碰撞,会是一场怎样的火锅盛宴?五种高山凉茶配置而成的火锅凉茶来代替麻辣锅底的骨汤,颠覆了传统火锅的经营模式,在江苏等地,更多人排队吃号辣凉茶火锅。在大昆明更多人喊出“怕上火,吃凉茶火锅”。