昆明有家10㎡的神级米线店! 排队站着划米线不是事! 客人下雨天都打伞吃!
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昆明人爱吃米线，所以在昆明总有这么一些神级米线店，他们藏在城市的角落中，毫不起眼，很容易就被错过，全靠热心吃货们口耳相传，也让吃过的人隔三差五就想往那儿跑....
这是我超爱的一家米线店！今天想起说说他，
主要是因为每次去吃，我都深刻感觉到
昆明人为了吃上一碗美味的米线也是太拼了！
这家米线店，平常9点才开门，关门也很早！
店面非常小，里面只够当厨房，客人都是站上门口吃
而且去他家吃米线
不止要排很长时间的队，站着划米线！
关键到了下雨天，还是排队满满
因为没有躲雨的地方，
客人居然都自！己！打！伞！吃！米！钱！
之前一直没介绍过，
主要是因为我觉得吃一次实在太艰难
不过，最近这家小店，
在南强步行街开了一家有顶棚的分店！
依然是客人满满！
需要拼桌，等位
服务员飞奔着上米线
但总算不用一到雨天，
一只手打伞，一只手吃米线啦！
话说这家店之所以那么火，关键在于他的特别！
他们是昆明首家做泰式酸汤米线的店，
老板是昆明人，在泰国求学、生活了很多年，
回到昆明后就把自己在泰国时为了满足自己口腹之欲
而研究出来的味道到带回了昆明！
因为味道偏酸辣，
所以去他家吃米线的女性特别多！
去他家家吃米线，也是有需要注意的事项的
一开始老板就会提醒你，
加汤是要收5/元的！
以前是不收的，后来因为很多客人，
米线没吃完，就把汤喝的干干净净，然后再N多次加汤！
常常导致他们家米线还没卖完，汤就没有了！
最后老板没办法，只有加汤收费了！
总之，超多的配料
煮得喷香的肉块
看着就让人流口水的
酱油泡小米辣椒
最后再浇上他们家好味道的秘密所在，
泰式酸辣汤汁
一碗让你欲罢不能的米线上桌啦！
看看近照，是不是感觉更饿了！
这样还没完！
他家的米线，还有其它吃法！
而且还是很多客人自行研究出来的！
他们家有卖一种非常酥脆的小麻花，
有客人点了之后，
估计一开始只是吃掉在米线汤里！
后来发现泡过后味道更好！
于是就每次都点了麻花放进去泡着吃
其它客人看了也开始尝试这样吃法
久而久之.....
泡过麻花后，
同样是属于酥脆型的炸猪皮
也没能逃过被泡的命运
不过我更喜欢泡炸猪皮，
因为猪皮本身带有肉香
渗入了酸辣的汤汁后口感更好！
泰式酸汤捞饭
价格：18元
如果你尝过他家的米线汤底，
你一定会想，如果拿来泡饭绝对很爽！
如果你这样想，
那么他家的泰式酸汤捞饭你一定要试试
米饭吸饱了酸辣可口的汤汁，入口酸辣顺滑，
而米饭粒粒分明，软糯润泽，
喝一口汤后配一口饭，让米饭在清香中融和汤的味道，
也可以品味米饭本身的特殊清香，
再喝汤就会感觉到味道更好。
不止是汤底好，配料也超丰富！
鸡翅、木耳、鸡蛋、黄瓜、番茄.....
满满的把米饭都盖住了！
POPULAR PRODUCT
馋嘴小食小点
烤罗非鱼 价格：28元
这个点单率很高。
用很多种香料手工腌制出来的罗非鱼，
有点小辣，但又香又够味！让我欲罢不能！
酱香鸡翅 10元/3支
盖浇饭里面配的就是这个鸡翅！
如果你没吃够还可以单点一盘，
酱香鸡脚 10元/4支
我观察了一下周围，这种酱香鸡翅、鸡脚
是很多桌子上都有点的热门小食哦
而且打包的也非常多！
香脆炸猪皮价格：15元
这也是泰国北方传统饮食之一，
膨香酥脆，油而不腻，
吃着这炸猪皮，感觉能再来点酒就更好啦。
千层麻花 13元/包
这就是之前提过，
很多客人都会放在米线中泡着吃的麻花，
这种小麻花非常酥脆，
我觉得单吃也是非常不错哒！
玫瑰蜜饯荞饼 5元/3个
吃完酸辣的泰式米线，
吃上一块香甜的小荞饼，感觉胃里都暖暖的
他们家的这种小荞饼销量非常好，
常常有客人路过，可能来不及吃米线，
但会带走几块荞饼路上吃！
所以在收银后旁边
就有一个装满包好了的荞饼小框，
方便客人带走
POPULAR PRODUCT
饮品
冰镇杨梅汤
他们家纯手工慢火熬制成的杨梅汤，
酸味果味更加浓郁，
冰镇后更加可口！完全是夏天必备解暑神器
茉莉香米鲜奶米布15元/瓶
泰国茉莉香米手工现磨成的鲜奶米布，
奶香浓郁，非常可口哦
当然做为一家主打泰式风味的小店，
泰国果汁、泰国豆奶是绝对不能没有的！
对了！忘记说！他们最近能送外卖啦，
如果你不想去排队等位的话
也可以通过美团外卖直接点来吃哦
（美团小哥正在排队等拿餐）
他们家外卖做的细心，汤和米线都是分开装的，
这样就不用担心米线时间泡长不好吃啦！
蓝尾巴
泰式酸汤米线
」南强街店：昆明市南强街巷11-3号
总店：兴华街33号
导航：点击最下方阅读原文，可通过导航到达
外卖：长按下方二维码，可直接进入美团页面在线点餐哦