又是铜锅涮肉冰煮羊?但是这家像要火的节奏!
人生没有
那么复杂
不用叽叽歪歪的
没有什么是一顿火锅解决不了的
实在不行就两顿!
说到火锅
有谁比咱大内蒙更有资格?
没有办法
谁让老天爷赏饭吃呢
△老包头50年前的照片
有一家火锅店不仅能吃到超正宗的冰煮羊
还能看到老包头50年前的样子
什么?冰煮羊?
小编你用冰煮一个给我看看
嘿嘿~
小编这就来露一手
↓ ↓ ↓
可不是祥宏正哦~是
有木有很像北京老字号呢
到处都是喜庆的小点缀
进店心情莫名的好
大红灯笼,京味儿屋檐
门口远远就看到了两个大酒坛
都是正宏祥自己酿的纯粮酒
每张桌子边上都有一个储物篓
用来放随身衣物和包包
干净贴心
再也不担心吃完火锅一身的味儿啦!
景泰蓝铜锅算是火锅中的战斗锅
用它来吃羊肉
已经赢了一半
喏,冰煮羊真容
▼
冰煮羊的原理就是“热胀冷缩”,不仅在烹煮的过程中更大的保存了羊肉中的蛋白质,还在加热的过程中羊肉收紧又慢慢涨开,肉质更加滑嫩松软。
正宏祥的羊肉是乌拉特中旗大草原的野生放养羊,因食沙葱等中草药植物长大而肉质纯净无膻味,而且制作为统一生产线,标准化流程。当着食客的面现切现称,足斤足两。
哈哈~趁凉下锅!
好吃的羊肉当然要用好水来煮,正宏祥的所有用水全部是统一的农夫山泉矿泉水,只有足够好的羊肉才敢用白水来煮!
汤清肉香,吃出健康!
最后蘸上特制秘料
一大块滑嫩趁口的羊肉轻嚼下肚
满足的不要不要的~
【什锦烩菜锅】 】
什锦锅可是正宏祥刚推出的新品哦!
慢火烩菜,食材多样,咬一口丸子吃一口蘑菇,吃得饱又味道好!
【风干羊肉炖干菜锅】
正宏祥最金贵的要数这个了☟
中旗羊经过复杂的风干、浸泡、冲洗、焯水、炖肉等工序,变成了餐桌上独具风味的风干羊肉炖干菜。
风干羊肉口感实在让人惊喜,既有肉干的香味儿,又有炖肉的质感,还好嚼。配菜也都是风干口味,干豆角干茄子干葫芦条等,搭配干羊肉味道统一又有层次感,真是慢工出精品!
【袖珍锅】
以为正宏祥就这些了?
哈哈~还有大招
超大雅间+袖珍小锅的绝妙组合!
锅小料不少,精致又方便。这么用心的好店却总是忙不过来,小编在这里多句嘴,帮正宏祥招揽管理与服务人才,看到觉得自己合适的小伙伴可以直接来找老板面谈哦!
除了冰煮羊,风干羊,正宏祥还有自己的冷冻烧麦生产线,不仅能在店里吃到,想要预订或外卖冷冻烧麦的小伙伴也可以行动起来啦,不管天南地北都能吃到咱大内蒙的羊肉!
福利来袭!
哈哈,羊肉是正经羊肉
吃不吃就在您了嘿!
原价50元的正宏祥超值代金券
现秒杀9.9元!
这种优惠可是不对外开放的哦
只有自由发粉丝才可享受!
小伙伴们撒开欢儿
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代金券使用说明:
1、抢购到的小伙伴到店出示微信订单号和电话号码即可验证(订单号是E打头的24位数订单号);
1、此券每次限用一张,每次限用50元;
2、此代金券只用于火锅类;
3、此券不兑现,不找零;
4、此券最终解释权归正宏祥餐饮有限公司所有。
优惠福利没抢够?
今晚八点“包头吃货小分队”
福利继续~
猜猜会不会更优惠?
“正宏祥”
地址:昆区南排道与白彦道交叉口北100米路东
电话:15148206011(招聘电话)
15304725799
✎在包头这种新吃法你肯定没见过,还吃炒羊炖羊烤羊你就OUT啦!
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