儒林九江新乡贤③ | 年产7万吨酒,远销国内外!关正生带领百年老店焕发新活力
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凭借踏实肯干、不怕吃亏的拼劲和敢想敢做的魄力,九江人关正生一步一个脚印,成为企业领航人,带领九江酒厂发展成为年产约7万吨酒、年纳税超过2亿元的广东白酒龙头企业。
坚守品质 让百年老店本固枝荣
“无需杏黄招客至,九江自古是酒乡。”这句诗描绘了清朝时期九江镇酿酒业兴盛的场景。“九江双蒸”的品牌,从清朝延续至今已达200年。
1952年,九江十二家酿酒作坊联合成立九江酿酒联营社,这是广东省九江酒厂有限公司(下称“九江酒厂”)的前身。上世纪八十年代,伴随着改革开放春风,九江酒厂迎来发展的黄金时期,公司达到数千吨的规模。由于远销海外,民间甚至流传有“有华人的地方就有九江双蒸酒”,更被华侨及港澳同胞喻为“故乡水、家乡酒”。
九江酒厂。
1986年,关正生进入九江酒厂从事财务工作,还兼顾酒厂很多管理改革工作。凭借踏实肯干、不怕吃亏的工作态度,他在短短6年时间升任为财务科长,成为一名中层干部。
1994年,九江酒厂顺应时代发展潮流转制为公私合营企业。关正生因为业务能力突出得以全面参与推进企业的转制工作,从此开启全新的职业生涯。2004年,九江酒厂转制为民营企业,关正生出任总经理,全面统筹九江酒厂工作。
关正生在办公。
多年来,九江酒厂经历了公私合营、国企、民营企业的数次身份转换。关正生在公司的角色也随着企业身份转换而转换,但不变的是,关正生与其团队坚守主业、精益求精的理念一直贯穿始终。
在掌舵人关正生带领下,九江酒厂产能从转制初期接近4万吨,现在达到7万吨,市场规模从3亿到目前12亿,虽然近年受疫情影响,但九江酒厂总体仍保持增长态势。这与多年来,关正生带领酒厂坚持走坚守主业、精益求精的路分不开。
他在经营过程中,始终秉持着坚守主业的经营理念,拒绝房地产等产业诱惑,做深、做透、做好白酒这个长周期产业。关正生的这份坚守,让九江酒厂成为全国豉香型白酒生产规模最大的国家二级企业和广东省最大的白酒企业,白酒出口量长期稳居全国前列,每年纳税额达到2亿元。
忆吧乐活街。
截止至今,公司先后荣获国家级放心酒工程示范企业、高新技术企业、第十八届中国专利优秀奖,广东省优秀品牌企业,粤酒生产十强企业等奖项。2017-2022年,公司连续六年蝉联华樽杯中国米酒品牌价值第一名、广东省白酒品牌价值第一名,品牌价值达226.3亿元。
自我革新 让老字号焕发新活力
九江酒厂传承200多年九江双蒸酒酿制技艺和文化。尽管手握一张“金字招牌”,但九江酒厂仍不停接受挑战,投入技术研发,革新企业管理模式,在激烈的市场竞争中站稳脚跟。坚持自我革新也是关正生管理之道。上世纪90年代随着企业性质由国企控股到民营的转变,企业管理模式和运营思路、战略也发生了很大的变化。
1995年,在公司产品供不应求的情况下,关正生带领九江酒厂主动调整经营策略,将企业包装,企业CIVI(企业识别)等作出重大调整,有意识树立自己的品牌。
在企业发展的最好时期进行转型,很多职工不能理解,但关正生还是坚持了下来。现在回头看,当年的改革是对的,企业在品牌、知识产权等方面顺应市场化经济的运营,走上了独立自主的道路。
九江酒厂生产线。(区国良 摄)
而在产品研发上,关正生认为,九江酒厂要不遗余力投入技术研发,提升产品品质和生产效能。2015年,九江酒厂投资成立中国米酒研究院,联合华南理工大学、华南农业大学、江南大学等8所高等院校和科研单位,围绕米酒机理、装备技术、“侍酒文化”、健康饮酒等范畴展开研究,为产品赋予更多附加值。
目前,九江酒厂拥有20多项发明专利,参与《豉香型白酒》国家标准、《广东黄酒》广东省食品安全地方标准、主导《地理标志产品九江双蒸酒》广东省地方标准的制定。
200年传承发展,九江酒厂核心酿酒技艺被完整保留、传承下来,其发展中更经过现代技术创新,让酿酒工艺在传承中不断精进、不断突破,让九江酒厂成为了中国酒业罕见的常青树。
九江酒厂历时数年完成产品矩阵重构,如今,随着“九江双蒸”、“领粤1821”与“本味寒造”三驾马车的成型,两百年品牌重生工程渐至佳境。在关正生看来,酒厂多年来以技术去支撑、引领,专注并不代表一成不变,创新发展是企业得以延续的关键。
跨界融合 让百年品牌续写新篇章
2021年是九江双蒸诞生的200周年,九江酒厂高规格举办盛典。九江双蒸品牌宣传相继登陆纽约、伦敦、新加坡、香港、广州、佛山、珠海、惠州、中山等海内外9城,以200年粤酒的底气,用实力向世界宣告粤酒魅力。盛典当日,九江镇以九江双蒸200周年品牌盛典为契机,发布南国酒镇规划。
项目立足九江双蒸酒200年的历史积淀、成长土壤和产业基础,致力打造成为“产业+文旅+生态”融合发展的特色小镇,构筑儒林湾的文旅核心增长极,促进九江-西樵联动发展,打造“城乡融合创新示范区”。
2021年,关正生与九江镇政府开展南国酒镇战略合作签约仪式。
事实上,这与关正生引领九江酒厂下一个200年继续远航的思路高度契合。白酒一直是自带文化属性的产业,南国酒镇文旅项目的开发,关正生认为最大的优势是能为公司原有酒业赋能。同时,关正生带领企业开展第一产业,就是利用造酒生产的酒糟这一原有的废料,延伸发展生猪养殖业。
在关正生看来,九江酒厂仍然要坚守主业,顺应新时代发展,做适度延伸,在产品注入更多文化元素,用第一产业、第三产业去滋养白酒文化,用白酒文化反哺第一产业、第三产业。
目前关正生已经带领九江酒厂在做文化旅游管理的输出变现,其九江双蒸博物馆、酒饮文化馆已成为国家3A旅游景区、广东省工业旅游示范基地。九江酒厂与文化旅游紧密结合的创新发展模式,让这家“百年老店”成为传统企业高质量发展的范本。
九江双蒸博物馆。
关正生坚信米酒有8000多年历史的思想理念,酒业是一个“太阳产业”,九江酒厂也才会一直坚持做大做强,打造百年老字号。作为九江酒厂的负责人,他认为自己有必要为企业更长远的发展去做探索,充分发挥核心技术、品牌、管理、团队等要素的正向作用,实现企业管理制度现代化,推动企业长青制度建立,一代又一代传承创新,强化核心竞争力,打造有世界影响力的千年老字号。
反哺家乡 让本土企业担起社会责任
此外,关正生肩负着回报社会的责任,持续20年支持九江文化龙舟事业的发展。“企业发展不忘回报社会”是广东省九江酒厂有限公司的社会理念,更体现了关正生作为九江总商会会长的社会责任。
由广东省九江酒厂有限公司投资建设的第二批“名企百园”的代表项目——双蒸港文化公园启用。
多年来,关正生热心参与社会公益事业,并于2015年1月成立佛山南海区广东远航酒业集团慈善会(简称远航慈善会)。2020年,远航慈善会向佛山南海慈善会捐赠100万元现金及价值132万元物资支援疫情防控;其中,100万元现金定向捐给湖北武汉医院支援抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情,同时,132万元捐助物资定向捐给佛山市内各大医院和政府社区一线工作人员。
远航酒业集团向佛山南海慈善会捐赠100万元现金及价值132万元物资支援疫情防控。
此外,关正生身体力行,在九江镇沙口、儒林、江滨、沙头等4个社区免费派发共3万个口罩,并激励民众坚持抗疫,共同打赢这场没有硝烟的战争。2019-2021年,广东省九江酒厂有限公司用于社会教育事业、康体文化、支援帮扶、扶贫救助的捐款、捐物等金额多达600多万元。
广东远航酒业集团公司党员志愿服务队慰问一线医护人员、防控工作者。
儒林九江新乡贤关正生
在坚守初心、带领企业革新的同时
仍不忘反哺回报家乡九江
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2022-11-08
2022-11-19
来源:珠江时报
记者:何万里
编辑:佛山新闻网 崔健淇
审校:何锦婷、吕燕珊
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