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为进一步推进粤菜师傅工程，发掘粤菜大师、加强技能人才培育，九江镇总工会将联合人社九江分局、卓艺学院举办2023年南海区职工劳动和技能竞赛九江镇西式面点师项目技能竞赛，现正接受报名中！

一、竞赛项目、标准、名次评定及证书颁发

（一）竞赛项目：西式面点师

（二）竞赛形式：个人赛，竞赛进行理论模块和实操模块比赛；实操模块分为西点艺术蛋糕造型制作和创意甜品制作两个模块。

（三）竞赛标准：本次竞赛为镇级竞赛，采用个人竞赛形式，以西式面点师国家职业技能标准（国家技能等级四级/中级工）为依据制定本次竞赛标准。技能竞赛试题统一由竞赛委员会组织专家按照西式面点师中级国家职业标准进行命题。

（四）名次评定：理论、操作技能各项目均按照百分制计算，根据操作技能成绩排名前80名选手进入决赛；总成绩按理论占30%、技能占70%计算。按总成绩从高到低排列参赛选手的名次。详细排名方式参照“2023年南海区职工劳动和技能竞赛九江镇西式面点师项目技能竞赛技术文件”（详见附件1）。本次竞赛对不合格者，不设补考。

二、参赛对象

（一）九江镇从事西式面点师的从业人员，或者对西式面点师有兴趣爱好的社会人员，男性年龄在18-58周岁、女性年龄在18-48周岁且符合以下条件之一的均可报名参加竞赛：

1、九江镇户籍职工或持有九江镇有效居住证的非本镇户籍外来务工人员。

2、在九江镇参加社会保险或与我镇企业、行业协会或相关单位签订有效劳动合同的非本镇户籍外来务工人员。

（二）参赛选手资格

1、男性年龄在18-58周岁、女性年龄在18-48周岁，遵守国家有关法律法规，具有良好的职业道德，身体健康均可报名参赛（选手报名表样式见附件2）。

2、已获得省、市、区技术能手荣誉称号人员，不接受参加本次竞赛活动。

3、参赛选手必须遵守本次竞赛方案要求和组委会的具体安排。

三、竞赛时间、地点安排

四、奖励办法

本次竞赛只设个人奖。

（一）颁发荣誉证书及奖励。组委会按照参赛选手总成绩由高到低排名，设一等奖1名（奖金2000元），二等奖10名（排名2-11名）发奖金800元/人，优胜奖10名（排名12-21名）不发奖金。上述奖项由九江镇总工会和人社九江分局联合颁发荣誉证书。

（二）颁发职业技能等级证书。参加本次竞赛并进入决赛的选手，理论和技能操作成绩均达到60分及以上，且获得竞赛优胜奖及以上名次的选手，根据相关规定颁发西式面点师职业（工种）《职业技能等级证书四级（中级工）》证书。

五、报名指引

（一）报名方法（只设现场报名）

报名地址：佛山市南海区九江镇樵江路78号卓艺学院

报名日期：即日起至2023年8月5日

联系人：李老师

联系电话：[phone]

（二）报名资料

填写《2023年南海区职工劳动和技能竞赛九江镇西式面点师项目技能竞赛报名表》、《自愿参加活动责任书》（附件2-3），连同以下资料在报名截止日期前交到卓艺学院办公室，由组委会审核确定，逾时将取消报名资格。

附件：

1、2023年南海区职工劳动和技能竞赛九江镇西式面点师项目技能竞赛技术文件

2、2023年南海区职工劳动和技能竞赛九江镇西式面点师项目技能竞赛报名表

3、自愿参加活动责任书

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来源：九江镇职工之家

编辑：佛山新闻网 崔健淇

审校：何锦婷、杨荣燕、林婉妍

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