撰稿 虎潇秋 | 排版Ava | 校对 Sherry
每到周末大采购
我们习惯性去亚洲超市
找寻自己最熟悉的味道
城市君逛遍了
大华超市99ranch、韩国超市Hmart、日本超市Mitsuwa
称霸全美的几家知名亚超,以及一些华人网上超市
挑选出了一些最适合我们华人口味的速食
其中很多是华人高分推荐
即使懒得动手自制也能吃到家乡味
希望能为你在逛超市时
提供多一份有价值的参考
特别提醒:非广告文
包子、馒头、饺子
虽然西式早餐很方便省事,但是有时候就是特别渴望中式早餐,一碗粥配上几个热气腾腾的包子、馒头、饺子,能让自己一天心情都舒畅。
北京大饅頭
购买途径:大华99ranch
作为北方人的城市君,总有那么两天想啃大白膜,寻遍了美国各个牌子的馒头之后,发现这款最有嚼劲,能吃出老面的感觉。
他们家的饺子,是美国难得几款算的上正宗的饺子,比较推荐京厨珍品系列的京葱猪肉、和饺子王系列的干贝鲜虾味~里面有肉眼可见的鲜虾和干贝,皮厚适中,蒸煮油煎都很适合,做锅贴香脆有嚼劲。
味全荠菜猪肉馄炖
他们家的馄饨也算靠谱,皮多肉少更符合南方人对馄饨的定义,有小时候家门口小摊的味道。个人觉得完胜Costco的香菜鸡肉云吞~
吃遍了美国各大超市芝麻包,还是最爱奇美牌的,芝麻不是那么甜,蒸出来饱满圆润有弹性,芝麻馅一口咬下去全是幸福的味道。如果你想吃一口正经的7、8分肉包子,这是一个好选择。不会很惊艳,但也不会很失望。敌不过手工肉包,但也绝对能打败一大波速冻肉包子。有一次在Hmart试吃时尝了一口就被惊艳到了,辣辣的很过瘾!饺子皮也很香脆,如果你是重口味,墙裂推荐~在韩国餐厅,泡菜饺子是很受欢迎的一道餐前小吃。这款泡菜饺子不亚于餐厅的,香辣的泡菜馅吃起来一点不腻人,这款更适合蒸或者油煎,一个个圆滚滚的很有食欲。
购买途径:Mitsuwa、大华99ranch、Hmart这是日本主流煎饺,这个煎饺不仅肉质细嫩,味道鲜美,关键是不用加油,直接加水出锅后就有一层金黄香脆的饺子皮。总有那么两天突然想吃小笼包,在几乎吃遍了美国各大超市的速冻小笼之后,发现这款小笼包真的是超过期望值,甚至比一般美国中餐厅做的都要好吃。一共三款口味,上海小笼汤包、蟹粉小笼汤包和高汤小笼汤包,汁水最多的是高汤款,最传统的是上海款。一袋子的份量十分适合做一家三口的早餐。H Mart的速冻豆沙包,一盒6个,2个比卡丘,2个卡比兽,2个精灵球。豆沙就是正宗豆沙味,但造型无敌,很适合给小朋友做个可爱早餐~~
这款葱油饼是很多华人家庭的心头爱。酥脆少油,建议不要用油锅加热,会比较油腻,建议将烤箱预热400F,把烙饼一张张分开,然后两面刷油放入铺上锡箔纸的烤盘上,两面分别加热10分钟就好了。还有更高级的吃法,在里面加个鸡蛋,就成了鸡蛋灌饼啦~每次看韩剧里面在吃炸酱面,口水都会吞咽好几次。这个炸酱面味道很浓郁,配料颗颗分明,也是卖的最好的其中一款。这个糖饼简直太好吃了,外皮酥软,稍微烤一下,就会变脆。内里是香气扑鼻的黑糖馅料,咬一口全是甜蜜幸福的味道。这款速食凉皮绝对能满足辣妹子的胃,辣椒和醋都绝对够味,而且很香。再加点黄瓜香菜蒜无敌了!个人觉得可以媲美国内小面馆里的面了,本身很有劲道,而且量足够大,葱味和椒麻味都是那种吃不出来是速食的调料感。这款是Hmart扫货的必备,口味真心不错,年糕比一般冷冻去的韩式年糕更Q弹一些,很正宗,配上火红的辣酱,辣中带有微甜,关键是这个里面还配有鱼豆腐,相当贴心了。
Paldo 八道海鲜面
这款已经荣升我最新的最喜爱的泡面!诀窍是一定不要泡着吃,要煮着吃,你会闻到一股海鲜的腥味扑鼻而来,就是那种烧海鲜刚揭锅的鲜味。面条十分Q弹,吸汁,最后倒上辣油更是画龙点睛~被评为全球10最好吃的干拌面之一,作为偶尔放纵一下的夜宵很合适。常见的有四种口味:芥末蛋黄,芥末酱油,胡椒盐味,明太子味。其中芥末蛋黄的味道最特别,不妨试一试哦。柳全螺蛳粉
这款螺丝粉是很多真爱粉心中的No.1,螺蛳肉熬制的上汤浓郁鲜酸,木耳很脆,酸豆角也好吃 腐竹花生更是最爱。但友情提示,注意吃螺蛳粉的场合哦。
台湾新东阳刀削面
特别适合做干拌面,加入适量水煮沸,放入面条等3分钟后捞起,再加入酱料、和煮熟的蔬菜、肉类、海鲜等等。喜欢吃辣的可以直接浇上一份油辣子,绝对劲道!
韩国CJ希杰韩式海带泡饭
饿的时候来一碗还挺治愈的,比起泡面也少了几份罪恶感。这个牌子的饭是煮好的米饭,直接加热即可,比较健康。还可以加入一些自己喜欢的火腿肠、煎蛋等做一个升级版。虽然和韩国餐厅里现做的,还有一点距离,但家中备个两份还是很方便的。
日本大名鼎鼎的往后豆腐,虽然豆腐名字很阳刚,但是口感却非常丝滑,带有淡淡香甜奶味,有一种高级豆花的口感。所以直接加了一些酱料就可以吃了,海盐、桂花蜜、日本酱油、海苔都是不错的选择。
认准Mr. Chef'sCheese Cake这个牌子,芝士味十足,自然解冻后就可以吃,非常香浓,一点都不会有美式的甜腻。早上一块蛋糕,一杯咖啡,美味早餐就搞定了。
货真价实的章鱼丸子,个大味道足,关键是能看见大颗粒的章鱼肉。平时做个招待客人的小食,或者追剧下酒的小吃非常不错。
这个地瓜非常香甜,而且保持了新鲜的口感,不会太硬,也不会太绵。吃起来不要太方便。
购买途径:Mitsuwa、大华99ranch、Hmart降温了,在家里来一份暖暖的关东煮配辣酱再惬意不过了~这份是一个套餐,里面有鱼板、甜不辣、鱼丸、竹轮和一个调料包,味道清淡但越吃越有味~还可以再加入自己喜欢的肉类丸子,蟹棒或者豆腐海带,份量足够两人食。也是一个合格的中式火锅配菜哦~
此外,据很多网友反映,在华人超市购买的速食,有时候会存在保证期的问题,建议大家购买前,仔细检查。
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