大树有啥用？
shù
树
zhī
之
yòng
用
有树，才有绿色家园
树
随处可见 无处不在
可是，你是否想过
对于人类来说，树有什么用？
人们为什么要植树造林、保护树木？
紫金山拥有漫山遍野的树木
其中不乏上百年的古树名木
其实
大树不光是一道靓丽风景
他与人类生活息息相关
每一棵挺立的树
都是地球的卫士
他们整齐列阵
成为守护环境的生态屏障
它们的绿叶不断进行光合作用
消耗二氧化碳、制造新鲜氧气
它们的根系深扎土地
保持水土、防风固沙
经济林木被砍伐后
成为房屋、桥梁、家具……
延续着它们的生命
明孝陵建筑上的木构
明孝陵博物馆藏 微缩明式家具
大树冒地而生
与人类久远相伴
为人类发展进步立下“汗马功劳”
本期“钟山草木”
带你认识两棵大树
一棵植根中国数千年
一棵漂洋过海来安家
他们有什么样的故事呢？
青檀：传承千年书香文墨
青檀，又名：檀、翼朴等，榆科青檀属乔木。成株高可达20多米，树皮灰色，表面呈不规则长片状剥落，脱落部分呈黄绿色，这一特点与二球悬铃木、光皮梾木、白皮松等植物相像。
如果，青檀这个树种不为人熟知，那宣纸应该驰名中外了。中国古典文墨之香的传承，离不开宣纸这一特殊载体，而制造宣纸的原材料主要就是青檀的树皮。
历史悠久、驰名中外的宣纸，耐老化、不变色、少蛀虫、寿命长，具有薄、轻、软、韧、细、白的特点。在宣纸上书法、作画，水墨的艺术效果形神兼备，能够达到浓淡多变，增加吸墨性的特殊风格。宣纸素有“纸寿千年、墨韵万变” 之盛誉。
明代制造宣纸的原料为单一的青檀树皮，清以后兴起宣纸中加入稻草浆为配料。宣纸的原产地是安徽省的泾县，此外附近的宣城、太平等地也生产这种纸；到宋代，徽州、池州、宣州等地的造纸业逐渐转移集中于泾县。当时这些地区均属宣州府管辖，所以这里生产的纸被称为“宣纸”。
这是宣纸名称的由来，那么宣纸是如何从苍翠绿树变幻成柔软文房四宝之一的宣纸呢？
古法珍藏品宣纸拣选中国古宣纸发祥地泾县小岭两年以上特级青檀皮（初冬采伐），由极富经验的抄纸技师经19道工序，100多道操作规程纯手工精制而成，选料精细，配方独特，所以质感细腻，墨晕分明，能充分体现出国画和书法技法中的“五笔七墨”和“五色六彩”
今天宣纸加工的大致流程是选取生长满三年的青檀枝条，经过蒸、泡，才可以剥皮；青檀树皮加入草灰等经过蒸煮，放到山坡的石滩上，风吹日晒雨淋，夏过三月，冬经半年，让青檀皮自然氧化漂白；再经过多种原料发酵打浆，用竹帘抄成纸张；然后“荡帘” 捞纸，工人把捞出的宣纸从竹帘上取下，还要进行挤压；再把初步挤干水份的宣纸，一张张贴到特制的高温墙壁上烘干。最后裁剪，每一刀下去都是一百张。所以我们购买时通常都是说一刀。
宣纸的传统制作工艺，也于2006年时被列入我国首批国家级非物质文化遗产名录，2009年又入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录。
在明孝陵西配殿，分布着两棵婷婷而立的青檀，他们的树龄都已经在120年以上了。
碧根果：漂洋过海来安家
一壶茶，几样点心，几种坚果，便有了惬意的小茶席。这其中，碧根果该是最常见的茶席坚果，也是很多朋友都非常喜爱的一种小零食。
碧根果是世界十大坚果之一，中文正名为美国山核桃（Carya illinoinensis），从名字看，无论是美国山核桃还是碧根果，都洋溢着浓浓的洋味，让人一听便会想到这是不是洋货。事实确实是这样，美国山核桃的确是我国的一种外来物种，它们的老家在美国和墨西哥北部。因为原产地在美国，所以其中文正名为“美国山核桃”；其英文名字为Pecon，音译过来便有了“碧根果”这个洋味十足的名称；因为果实比中国产的同属的山核桃（Carya cathayensis）长，所以在中国又有“长山核桃”的别称；又因为内果皮比较薄，所以在中国还有一个广泛的叫法“薄壳山核桃”。
美国山核桃是胡桃科山核桃属的一种高大落叶乔木，树高可达50米，其树皮纵裂，非常粗糙。叶子为奇数羽状复叶，小叶通常有11-17个，小叶片常呈镰刀形弯曲。每年的4-5月，美国山核桃的叶子开始萌发生长，同时花也开始开放。花为雌雄同株异花，雄花组成下垂的柔荑花序；雌花是穗状花序，每个花序有3-10朵雌花，颜色为鲜艳的红色，生在枝条的顶端。果实为核果，最外层是外果皮，包裹着里面的果核，果核包括坚硬光滑的骨质状内果皮和里面的种子。一般到了每年的10月份，美国山核桃的果实便开始陆续成熟，成熟后外果皮裂开，里面的果核便会在外力摇动下从枝头落下。
在中山陵园的很多地方，现在都保存有小面积的成片的美国山核桃大树林分。根据最近的统计，约有700株左右，大部分都即将跻身于古树名木行列，是景区内非常珍贵的林分。
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文字 | 董丽娜、孙琴
部分图片来源于网络
审核 | 杨斌
审稿 | 王毅
编辑 | 姜梦尧
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