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试吃招募|生吃、蘸酱油、拌辣椒……15款芒果干等你来吃!

2017-02-18 陈洁 消费者报道


其实,我们想请你们来吃芒果~干哟!


大家都吃过鲜甜多汁的大芒果,细腻又爽口,果肉黄澄澄的让人看着就喜欢。喜欢到什么程度呢?传说泰国人喜爱一种叫“婆罗门米亚”的芒果,意思是“卖老婆的婆罗门”,据说泰国古代有个酷爱芒果的婆罗门竟把老婆卖了买芒果吃,“婆罗门米亚”因此得名。



但是你知道么?芒果这种水果其实有非常多奇葩的吃法,这些吃法可能外人看起来会觉得是“黑暗料理”,但尝试过的人都赞不绝口,不信?等小编教会你你也去试试看就知道了。


方法一:生吃芒果


看到这个,肯定有人会问,难道平时我们不就是在生吃芒果吗?答案当然不是了。这里生吃的“生”,指的是“生芒果”,就是在芒果还没成熟,果肉还没变软的时候,就可以被享用了。



但是并不是所有芒果都适合生吃,适合生吃的芒果必须在生的时候有一定的酸味,这种生吃芒果的方法常见于云南地区,因为当地属于热带地区,6月潮湿炎热,用生芒果去蘸辣酱或者耗油,不但可以减轻生芒果的酸涩感,还能促进人体出汗,从而缓解湿热带来的不适。


方法二:酱油芒果


酱油芒果可以说是厦门最正宗的芒果吃法了,而且它还是有着悠久历史的老传统吃法。这种吃法是把挑好的芒果去皮去核,再蘸上酱油,这样不仅会使芒果吃起来更香甜,还可以去涩味和助消化。



金黄的芒果果肉蘸着深褐色的酱汁看起来还是有点让人难以接受的,不知道有没有喜欢这样吃的朋友们,欢迎出来给大家现身说法啊!


方法三:晒干吃


没错,这个方法的产物想必很多人都吃过了,那就是芒果干。不过很多人大概只吃过那些预包装的芒果干,事实上其实自制芒果干是一件非常简单的事情。不过现在市面上这么多好吃的现成芒果干,想必大家或多或少都吃过几种吧!


所以这一次,我们从网上搜集了中国大陆、香港、台湾、菲律宾、越南和泰国6地区最著名的15款芒果干品牌,想要请你用你的味蕾来告诉我们哪款芒果干更好吃?



Want You !

试·吃·招·募·令


——6地区15款芒果干试吃志愿者招募

试吃品牌:良品铺子、三只松鼠、百草味、嘀嗒猫、洽洽、果实物语、呼吼、7BEST、马卡兰、榴的华、富崎乐、TATA榙榙、都乐、金吕宋、宿务、7D



如果你具备以下条件欢迎你报名亲临现场参加我们的试吃活动:


1.    在广州居住。因为试吃活动在《消费者报道》杂志社本部(广州市天河区黄埔大道西富星商贸大厦东塔19楼KL单元),所以抱歉外地的朋友们就只能期待我们的试吃报告了!


2.    喜欢吃零食,且有一定的胃容量现场有15款不同的芒果干需要试吃,所以如果你有一个容易饱的“小鸟胃”的话,可能就不太符合条件了。


3.    在2017年2月22日,也就是周三下午有空试吃定在这一天,所以一定要保证这天你有空哦!


报名方式


关注“消费者报道”微信公众号,并给后台回复“您的姓名+性别+年龄+联系方式”即可,我们将选取15名试吃志愿者参与这次的试吃!

报名截止日期为2月21日周二。如若报名成功会有工作人员联系您,请留意您的手机!



微信编辑:陈洁

制图:Judy Chen、Bella Bai

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消道长微信:ccrzhushou


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