查看原文
其他

狗带,这世上居然还有喝起来像风油精的可乐!

2017-05-05 味蕾舞团 消费者报道


■按:

炎炎夏日即将来到,加冰的可乐还不赶紧来一杯?崂山可乐、沙士可乐……国产可乐军团挑战可口百事两大巨头,胜者会是?


一口下肚后,直冲脑门的刺激感大概是可乐带给众多吃货们最独特的体验。这一瓶其貌不扬的深色饮料也因此风靡世界。


很多人以为可乐只有可口可乐和百事可乐这两个品牌,事实上国内也存在着一些带有东方特色的“国产可乐”。那么所有这些在国内能买到的各种口味的可乐喝起来有什么不同呢?没错,这次味蕾团试喝的目标就是你,可乐!



都说可乐加冰后口感更刺激,因此这次我们的测评并非仅限于常温的可乐,常温好喝、加冰后更好喝的可乐才是最优质的可乐,面对这么“严苛”的条件,究竟哪款可乐能够杀出重围呢?


试吃品牌

从左至右依次为:百事可乐极度、百事可乐轻怡、可口可乐原味、健怡可口可乐、零度可口可乐、百事可乐原味、崂山可乐、屈臣氏沙示、亚洲沙示


乍一看,国内能买到的可乐(或者疑似可乐)的种类可真不少了,那么这次可乐试喝的桂冠究竟花落谁家,懒人版让你一目了然。

懒人版


试吃说明


评分标准:



试吃人员:


本次参与试吃的有6男6女,共12名通过微信公众号招募到的试吃志愿者。



不得不说男生们对可乐的热情真的超乎团长的预期,志愿者招募一发,就收到了很多男性朋友们的报名信息,而且点评起可乐来也头头是道。



试吃排名



1.百事可乐原味

点评关键字:


甜味适中很百搭、有木屑的清香/莫名的中药味、火锅伴侣、冰镇后更解甜腻、这么好喝应该是可口可乐吧?



作为各种快餐连锁店的“常驻嘉宾”,百事可乐原味的味道应该大家都很熟悉。不过在盲评的过程中,许多志愿者都将其误认为可口可乐。看样子大家心里或多或少对百事可乐总有那么一点“偏见”吧!


从评分来看,这款产品可以说是表现非常均衡,虽然在刺激感上还有点欠缺,不过依然靠着优秀的苦甜配比及加冰后的惊艳表现夺得了第一名。




2.零度可口可乐

点评关键字:


跟原味可乐很像、口感偏淡、甜度清爽不腻味、气泡虽多却很温和、没有原味可乐那么刺激


作为可口可乐的“二儿子”,零度可乐这会可是翻身做主人了,除了在苦甜度上比可口可乐原味稍逊一筹以外,其他方面完全可以说是青出于蓝。


可口可乐这款低卡可乐据称是为了吸引男性顾客而设计的,不同于拥有全新配方和口感的健怡可口可乐,零度可乐可以说更忠于原味,此外它还拥有相对更清爽的口感,因此成为可口可乐的头号种子选手也无可厚非。




3.可口可乐原味

点评关键字:


气泡失踪、喝出来的气泡感、加冰后闻起来更甜、真可乐、甜味过后有微苦、容易呛口、适合配餐


虽然在这次试吃中屈居第三,但是可口可乐原味在苦甜配比这一单项上有着非常高的评分,特别是加了冰块以后,被激发出来的滋味感远远超过了其他可乐。


不过原味可口可乐的劣势也很明显——缺少气泡感和就连冷藏加冰也救不回来的刺激感,说好同时买的汽水,可口可乐你怎么偷偷放了自己的汽呢?




4.健怡可口可乐

点评关键字:

淡淡的香草味、加冰后变酸了、刺激感遍布口腔、苦辣、喝完以后舌尖发涩、不宜配餐



排名第四的是可口可乐军团的最后一员大将,健怡可乐。它是可口可乐推出的第一款用甜味剂代替蔗糖的低卡可乐。不过据说当时被广泛地认为是女性饮料,加上口感口味方面与可口可乐原味相去甚远,这才促成了“二儿子”零度可乐的面世。


评分上来看,尽管苦甜度评价为适中,但实际上它的苦甜度的评分比起零度和原味来要略逊一筹,看样子只考虑配方的健康性而忽视了口味的诱人度也是不可取的哦!




5.亚洲金典沙示

点评关键字:


风油精一号、口味有层次、加冰后泡沫更绵密、有气泡的止咳糖浆、冰镇后有薄荷般的清凉感、“回味无穷”的红花油



这款产自广州的亚洲沙示是前五名中唯一一款国产饮料,据说是很多广东人的“童年记忆”。都说沙示是国产可乐,因此这次可乐的试喝当然少不了它。


没想到的是,国产可乐的气泡感和刺激感居然比老牌可乐更胜一筹,而且在常温情况下的试喝评分还超过了百事和可口,不过可惜的是作为一款饮料,为什么你会这!么!苦?


而且在加入冰块后,你还苦得更!厉!害!了!可能你是中药派出来混迹在碳酸饮料界的间谍吧。




6.百事可乐轻怡

点评关键字:


没惊喜、不够爽、加冰以后味道像洗洁精、很淡、没有让人牛饮的冲动、可能是杯假可乐



说到百事轻怡可乐,相信很多人对它有着很多截然不同的评价。因为它的配方自面世以来更改过两次,不过从这次试吃评分来看,结果依然不尽如人意。


作为可乐汽水而言,没有刺激感的话,喝起来不就是一杯糖水么?何况这杯糖水用的还不是正宗的蔗糖,而是阿斯巴甜(甜味剂的一种),大概很多人喝完以后都是满头问号吧?




7.崂山可乐

点评关键字:


咖啡/巧克力味的可乐、加冰后变成四不像、苦中带甜、辣口的止咳水、只在舌尖有刺激感、搭配糕点



噔噔噔!正儿八经的国产可乐终于出现了,作为一款原产自中国山东的可乐,相信很多北方的朋友们对它都不陌生。这款可乐也非常强调自己国货的身份,因此在试喝前团长对它抱有很大的期待。


然而令人意想不到的是这款可乐居然成了本次试喝中唯一一款加冰后反而更难喝的可乐,看样子国产品牌依然没有摸透碳酸饮料的精髓所在。而且加冰后依然偏甜腻的口感,大概真的不适合炎炎夏日吧!




8.百事可乐极度

点评关键字:


口感平淡、刺激感来源于冰块、有糖精味、加冰后依然甜腻、适合搭配炸物



百事的这款主打面向年轻消费者的无糖可乐很明显就没有另外两款百事可乐讨喜,而且不同于可口可乐的稳定发挥,百事可乐旗下的三款可乐获得的评价可谓天差地别。


这款极度可乐虽然是无糖的低卡可乐,但是甜度可是一点都不打折扣,甚至比拿下了这次试喝中“最甜可乐”的“殊荣”。难道百事认为年轻人更嗜甜?




9.屈臣氏沙示

点评关键字:


风油精二号、药油味、常温比冰镇后的气泡还多、又苦又刺激、加冰后更苦、黄道益???



作为本次试喝中排名垫底的可乐,屈臣氏沙示已经难喝到几乎每位志愿者都拒绝喝完它的程度了。比起受欢迎的亚洲沙示,屈臣氏沙示可谓一败涂地。


比起别的饮料,屈臣氏沙示加入冰块后,几乎没有出现气泡喷涌而出的现象,此外,作为一款拥有奇特的“风油精”口味的饮料,它居然还偏甜。甜味的风油精,光是听起来就很黑暗料理了!



以上就是本次9款可乐的试喝排名,不知道有没有哪款可乐能勾起你的兴趣?不过先别急着下单,因为除了口感与甜度,健康安全问题也很重要对不对!!!


今年3月,消道长竭尽洪荒之力地搜集来五个国家地区共27款的可乐,检测其中可疑致癌物4-甲基咪唑(4-MEI)的含量,这是一种被国际癌症机构(IARC))定义为第2B类致癌物的化合物。虽然目前尚未有造成人类致癌的案例,不过这可是可口可乐和百事可乐都义正言辞承诺要降低的成分!


检测结果显示,可口可乐在5个国家和地区已经检测不到4-MEI;而百事可乐除美国加州地区未检出之外,其它地区均有不同程度的检出。完整版报告请戳下图:


▲全球可乐测试:百事可乐中可疑致癌物含量中美有别!


可乐福利小活动

夏日炎炎,冰冷舒爽的可乐肯定少不了。这次,消道长精心收集来的五个国家地区的可乐除了做检测之外,也是下定决心要送给大家做福利的。想要品尝其他国家可乐滋味的朋友快快看过来哟!


不过,老是靠运气来抽奖也不好玩,所以这次我们准备了一款小游戏,想要赢得奖品或红包就要靠实力+运气来说话哦!


奖品设置:


一等奖

国内外可乐大礼包(共5份)

二等奖

微信大红包一个(共15份)

三等奖

微信小红包一个(共30份)

特别奖

试吃活动优先参与权(若干份


活动截止时间:5月7日23:00


话不多说,长按下方二维码来竞技吧!





直接点击下面关键词 即可查看往期测评报告

往期文章

矿泉水牛奶运动饮料酸奶

转碱水壶水素水凉茶饮料功能饮料




作者:陈洁

微信编辑:晓白君

责任编辑:尚雍贺

制图:Judy Chen、Bella Bai

媒体转载授权、投稿、合作请联系消道长:

消道长微信:ccrzhushou



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存