绿华岛丨一颗沉睡在嵊泗东部的绿野遗珠
倚着海边的礁石
静静地望着眼前的那片海
这座小岛有一个美丽的名字——绿华,据传岛上早期遍植绿杨垂柳,宛若海上西湖,故美名"绿华"。
乍一听绿华岛这个名字,多数人会以为它是一座岛,但其实是由两座大岛屿和几个小岛礁组成。因为两座大岛屿东西相望,分别被冠以东绿华和西绿华之名,又称为姐妹岛。
1972年,嵊泗最早的跨海水泥大桥——绿华大桥建成,自此两岛贯连。此桥号称“东海第一桥”,桥两侧是数十丈高的悬崖峭壁,桥底下褐色的礁石犬牙交错,遍布林立,景象煞是壮观。
绿华岛小而舒长,象一位静卧在蓝海上的睡美人。坡谷黑松茂盛,野卉蔓生,渔家民宅周围,花木婆娑。
绿华岛海域水深域阔,水质清澈,岛岸曲折多弯,大小玲珑石和礁石随处可见。
入夜,海上巨轮高耸入云,万盏灯火灿若繁星,无数亮着桅灯的渔船在海湾里来来往往,闪闪烁烁,构成了绿华港如梦似幻的不夜海景。
近年来,绿华岛住岛人数锐减,但民风依然淳厚,传统的习俗在这里得以很好地传承,是原始渔村保持的最完整的岛屿之一。
现代港口工业与传统渔家习俗在这里共生共荣,更是一道独特的风景线。
本岛美食:
1、石斑鱼:是绿华岛的著名美食,素为中外美食家们推崇。石斑鱼体色似鸡,其肉和鱼汗鲜美似鸡汤,因此俗称“鸡鱼”。烹饪与食法:石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜,如今却成为享誉海内外的珍贵菜,上岛不吃此菜实在是可惜。
2、墨鱼:可分鲜食、腌制或晒鲞,嵊泗的乌贼鲞称之“螟晡鲞”,历来十分有名。螟晡鲞为嵊泗墨鱼制品一大名优特产,系用无针墨鱼剖晒而成。墨鱼具有很高的食用、营养和药用价值,全身是宝,富含蛋白质,味道十足,是当地一种特色美食。
3、岛上居民都是渔民,嵊泗又是舟山渔场的中心地带,因此各种新鲜的海鲜应有尽有,当地特别盛产虎头鱼。
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