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野兽小镇中秋甜品狂野出炉,和月饼说拜拜
实习生一周没有出现,你们想我了嘛?
今天突然出现,也是因为实在忍不住要告诉大家:北京三里屯野兽小镇中秋甜品上新啦!忙碌的周一,带来甜蜜的暴击,请自备纸巾擦口水...
中秋国王饼,灵感来自法国
灵感来自法国节日传统点心——“国王饼”。据说,法国人在吃完团圆饭后,都会来上这么一块,吃完就能带来一整年的幸运。
一共有四种口味:杏仁原味、柠檬橙子味、巧克力与雪梨味、抹茶与凤梨味。店长告诉我酸中带甜的味道,就算一口气吃掉一大块也不会觉得腻。
它不仅好看,做起来也有一定学问。光是千层酥皮,就要反复折叠4次,花费8小时!手工制作虽然没有机器制作的那样精致无暇,但味道绝对是独一无二,外面吃不到的。
还有多种尺寸可以挑选,阵势堪比蛋糕。组个中秋派对局,我觉得OK!
最中饼,灵感来自日本
最中饼,长得像“和果子”与马卡龙的的结合体。它其实是夹着软甜浓郁豆馅的日本点心,尝起来有双重的口感。
起初的想法是为中秋节而制作,中秋是八月“最中”的一天,月亮最圆,就像这个点心一样。
现在只有日本和台湾有售卖,国内很少有制作这类点心。(吃到就是赚到哦!)
四种口味:红豆、栗子、抹茶和紫薯。香脆的饼壳由糯米粉烤制而成。饼壳味道偏淡,搭配酥皮饼一起吃,既不会抢了月饼的风头,又有一股Q弹爽口的清新感受。
除此之外,还有美貌的玫瑰拿破仑...
提前预定野兽派中秋月饼的小野兽们,赠送可爱小玉兔和4个不同口味的最中饼,数量有限,要抓紧啊!
在中秋节当天来野兽小镇用餐的小野兽也将获得一枚最中饼,希望大家能在一年最中的时候品尝到最中饼。
真想马上飞到北京,每个口味来一样!
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野兽派爱你