骄傲！全国人民每吃到的五勺糖中，就有一勺来自崇左！

刘有明书记在《魅力中国城 II》竞演舞台上讲到：“崇左是一座甜蜜城市，我们一年的产糖量，占了全国的五分之一。也就是我们全国老百姓吃到的五勺糖中，就有一勺是来自崇左。我们崇左是中国最甜蜜的城市。我们崇左的老百姓，也过上了甜甜蜜蜜的幸福生活。”

（点击下方观看视频）

激动！承载崇左荣耀！

要说崇左真正了不得的产业，

那一定非甘蔗莫属！

中国人吃的糖，

每五勺就有一勺产自崇左！

这样的崇左，

值得每一位崇左人骄傲。

现在，

小编带你走进“中国糖都”崇左

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制糖历史悠久

崇左位于中国南部，是中亚热带、南亚热带气候区，气温较高，热量丰富，雨量充沛，有利于糖料甘蔗生长；冬季气候干暖，昼夜温差大，又有利于甘蔗蔗糖分积累，蔗糖分在13%左右。

唐代《食疗本草》曰：“竹蔗以蜀及岭南者为胜。”宋代，崇左已经成为全国种蔗制糖的基地之一。

崇左——“中国糖都”

崇左是“中国糖都”，蔗糖业是崇左市最重要的传统支柱产业，甘蔗种植覆盖7个县（市、区）。

自建市以来，崇左市每个榨季的甘蔗入榨量和产糖量均居全国各市之首，甘蔗入榨量和产糖量约占广西的三分之一，全国的五分之一。

原料蔗产量占全国总产量的五分之一

2018年，全市甘蔗种植遍布82个乡（镇），16个农（林）场；

原料蔗产量达预计1800万吨，食糖产量占广西产量的1/3，全国总产量的1/5；

崇左市共拥有15家制糖企业，隶属中粮、南华、东亚、湘桂、广糖、东糖等6大糖业集团，总日榨蔗能力达到20.9万吨；

崇左甘蔗种植面积为400万亩，占全市耕地总面积约76.8%；

种蔗农户28.71万户，种蔗人口132.43万人，占全市总人口的67.7%。

同比去年全市糖业产值突破50万吨，为崇左市提供约12%的财政收入，蔗农实现收入90亿元，人均收入6000元；

占全年收入的60—70%；

糖业提供税收约6亿多元，是全市财政收入的重要来源。

崇左糖业

为广大群众

提供了

脱贫致富的“好路子”！

甘蔗入榨量和产糖量占全国地级市首位

2017/2018榨季，全市入榨原料蔗共1758.38万吨，比上个榨季总榨蔗量1483.57万吨多274.81万吨，增幅18.52%，占全区入榨量5083万吨的34.59%；

甘蔗入榨量经４年后再次突破1700万吨，创近4年来新高；

混合产糖205.57万吨，比上榨季182.85万吨多22.72万吨，增幅12.4%；

占全区总产量602.5万吨的34.12%；

甘蔗入榨量和产糖量连续16个榨季位居全国地级市首位；

2018/19年榨季，预计入厂原料蔗1800万吨，产糖量215万吨。

糖业综合利用和深加工情况

1.精制糖方面：全市目前有扶南精糖、中粮屯河、东亚海棠精糖等3家精制糖生产企业，均采用“二步法”工艺技术，年产能达到70万吨，2018年精制糖加工约60万吨，占食糖总量的三分之一，产值约44亿元。

2.糖蜜方面：按全市年平均原料蔗入榨量2000万吨计，全市年糖蜜产量约为68万吨，其中约32万吨用于加工生产酵母及其抽提物。

3.蔗渣方面：按全市年平均原料蔗入榨量2000万吨计，全市蔗渣产量约450万吨，其中310万吨含蔗髓较多的蔗渣用于各糖厂锅炉自备燃烧；剩余140万吨蔗渣，主要用于造纸业和生物质发电。

4.滤泥方面：按全市年平均原料蔗入榨量2000万吨计，崇左市糖厂滤泥年总产量约60万吨，其中部分用于加工生产生物有机肥，主要生产厂家有丰岭、穗宁、湘桂等3家肥业公司。

5.蔗梢、蔗叶方面：据测算，蔗稍和蔗叶年产量约为200万吨左右，主要由农民自行收集作为饲料使用或火烧还田等，目前尚未有企业大规模组织收购和利用。全市可生产200万吨饲料饲养100万头生牛。

崇左是一座甜蜜之城

崇左是甘蔗农民种植最多的农作物，也是国家农业部划定的甘蔗“双高”（高产高糖）优势产区之一，这里地处北回归线以南，属亚热带季风气候区，年日照时数1600多小时，降雨量1200毫米以上。

崇左耕作土壤主要是红壤土、赤红壤土、砖红土壤，很适宜栽种甘蔗。耕地又多分布在丘陵、半丘陵、平原地带，交通运输条件好，有利于发展糖料甘蔗和加工制糖的运输。

崇左是一座边关之城、壮族之城、生态之城、甜蜜之城。崇左人民通过自己的辛勤劳动，不仅改善和提高了生活质量，也打造出属于自己的“甜蜜事业”。

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编辑：庞尉婷