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对不起,现在才让你知道崇左这个“靓货”

左江日报 2024-04-14

近日,

“农业大摸底”热潮在网络上掀起,

前有不知黑龙江有蔓越莓,

后有四川不知有鱼子酱、

这下网友们炸锅了,

网友纷纷表示:

现在对所有城市都有点陌生了!



崇左当然也不甘落后,

一把端出了“隐藏款”——鳗鱼

鳗鱼?哪儿的?崇左的?

没错,鳗鱼,崇左产的。

惊不惊喜!意不意外!

鳗鱼在水中休憩。图源崇左市水产技术推广站


近年来,

崇左共引进建设

鳗鱼工厂化养殖场7家,

分布在江州、凭祥、扶绥等地,

目前,

崇左市鳗鱼养殖

总面积达1600多亩,

约占广西鳗鱼养殖面积的57%,

是全区鳗鱼养殖面积最大的设区市,

2023年捕捞上市商品鳗鱼2500多吨,

产值达到1.9亿元。



工作人员在分拣鳗鱼。图片来源凭祥市融媒体中心


不仅如此,

崇左鳗鱼工厂化

养殖注重绿色环保、种养结合,

养殖的尾水经过处理达标后,

不仅可以重复利用、循环养殖,

还可用于灌溉甘蔗“双高”基地和

水果、蔬菜种植基地的农田,

增加农作物亩产,

带动周边群众增收。


烤鳗鱼。图片来源崇左市水产技术推广站


了解到这里,

不少喜爱吃鳗鱼的外地网友纷纷质疑:

好东西都藏着掖着是吧,

崇左人嘴太严了!

这话一说,

让崇左人百口莫辩:

自家的东西,

本地人住了几十年也第一次见啊……

我们熟知的鳗鱼饭、

蜜汁烤鳗鱼、鳗鱼酥……

它们的原材料可能就来自崇左。

本地人惊呼:

“竟然背着我们私藏靓货?”

“鳗鱼竟然就在家门口!”





你知道崇左还有哪些“靓货”吗?

赶紧到评论区和我们分享吧!




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本报记者 | 曹琦琦

见习记者 | 赵苹清

值班编辑 | 梁文君

校对 | 凌   云

值班二审 | 农超武

值班三审 | 罗吉华

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