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壁纸| 大暑,言热炙杀人也,来份酥山降降暑
陕博二十四节气壁纸 大暑
唐 捧物侍女图
《山海经》曰:
寿麻正立无景,疾呼无响。
爰有大暑,不可以往。
郭璞注曰:“言热炙杀人也。”
西安40度!
小编与烤肉只差一撮孜然的距离
从今天起
没错同学们
全年最热的时候 来了!
来了!!
来!了!!!
唐 捧物侍女图
(现藏陕西历史博物馆唐代壁画珍品馆)
学者认为侍女所捧之物或可为——酥山
其实早在1000多年前的唐朝,
就已经出现了类似于冰淇淋的食品,
它的名字叫“酥山”。
那什么是酥山呢?
它相当于我们今天吃的冰淇淋,根据文献记载,酥山最底层应该是冰,上面覆盖着奶油、酥油,还要插上花朵、彩树等装饰品。所谓“酥”,与我们今天的奶油、黄油大致接近,是一种乳制品,在当时,“酥”被认为不仅滋味美妙,而且营养价值极高。唐人将“酥”加热到近乎融化,然后向盘子一类的器皿上滴淋,一边淋一边做出山峦的造型,然后,放到冰窖里冷冻。除了白色的“酥山”,后来还出现了“贵妃红”或“眉黛青”染出来的红色或绿色的“酥山”。
最早冰制冷饮起源于中国,那时帝王们为了消暑,让人在冬天把冰取来,贮存在冰窖里,到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此便开始了制冰的历史。
古人还是蛮会享受生活的嘛
下图仅供解解馋,各位脑补吧!
酷暑里
今天的美好生活大概是
空调+西瓜+Wi-Fi
古时候的美好生活大概是
瓷枕+团扇+酥山
金银| 是时候亮出我的“走龙线”了
金银| 一条铜蚕见证一条丝路
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