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端午节将至,在海南怎样过节才最地道?除了吃粽子你还可以做这些!

2017-05-22 人民网海南视窗


快看日历↑↑端午节假期即将来到!

你的出游计划准备好了吗?

对于端午,你知道海南会有哪些民俗活动吗?

今天,咱就一起来了解咱海南的端午节习俗

看看你都知道多少?


海南过端午必体验的习俗


端午食粽

吃一口刚出锅的粽子是每个人小时候最好的端午记忆。在海南,不同的地方粽子都有各自的特色,要是让你选出最好吃的不用说,一定是自己家乡的!

定安粽子

端午包粽子也是种享受,洗粽叶、煮粽叶、调糯米、腌渍猪脚、瘦肉和咸鸭蛋,道道工序都不能少。白花花的糯米,金黄油亮的咸鸭蛋,红中透亮的猪肉等新鲜食材,散发出阵阵扑鼻的香味,让人垂涎欲滴。待食材入味后,再铺开几片粽叶,一小碗糯米、几块肉和咸鸭蛋依次叠加,再扣上一小碗糯米,裹成三角形状,就成了一个个有棱有角让人垂涎欲滴的粽子。


赛龙舟

海南四面环海,且多江河,各地大都有赛龙舟的悠久传统。至明清时,端午赛龙舟已经普遍成为民间的一种习俗。而且,海南赛龙舟跟岭南大多数地方一样,效于楚俗,是为纪念伟大诗人屈原。

船头令旗、队长发号,船尾擂鼓,两排男子齐心齐力划桨击水,争先恐后破浪向前。一时间,岸上水里锣鼓声、呐喊声、号子声、助威声,这样一幅声色俱烈的画面,看得人血脉喷张。


挂艾草

端午节前夕,每家每户都会买好艾草、百日红、灯笼草、牙菜、鸡屎藤等,两三枝为一小束挷起来挂在门两边,或几支艾草插在门口,以保佑家人平平安安。

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾作为重要内容之一。有时妇人争相戴之,以僻邪驱瘴。


洗龙水

端午那天洗龙水,有去海里洗、河里洗,也有在家中烧水洗。据说端午洗龙水可得到龙神的保护,身体健康不长热疮热痱,不得皮肤病。老人们哄着孩子们洗水,说天上的龙会在端午下到凡间,龙司水,所以水沾染了龙气也就成为龙水。

定安久温塘冷泉

洗龙水最好在正午,阳气最盛,效果最佳。于是在海南可以看到端午那天全家出动,海边人山人海的景象。这一天绝不以人多为患,反倒大家都来洗,更添节日气氛。




感兴趣的您端午不妨到定安来感受一下吧!

这时候可能有人会问了:

“为什么是定安而不是其他地方呢?”



因为咱中国人都以食为天

出去玩肯定要到处寻觅美食~

恰巧,5月27日至30日

2017年海南(定安)端午美食文化节

就要在定安天九国际美食文化广场举行啦!

此时正逢端午假期

当端午节遇上美食节

简直就是送给吃货们的一份“大礼”

本届美食节主题为“全域美食季·粽情定安行”,在传承往届各种特色的同时又新增了不少亮点。本届美食节汇集定安本土、海南各市县、国内及港澳台等地方美食,除国内商家外,目前还有巴基斯坦、印度、乌干达、肯利亚、加纳、毛里塔利亚、越南、缅甸、马来西亚、台湾等国家和地区的商家前来参展,带来世界各地不同风土人情的特色产品。


坡寨羊火锅(丁科摄)


定安鸭饭


反沙芋头


印度飞饼


坡寨杰爹羊肉


翰林猪蹄



朝鲜炒年糕


只要您来到在活动现场,您可以品尝到阿拉伯烤肉、大连火爆鱿鱼、天津狗不理包子、欧洲酸奶、热干面、潮汕手工牛肉丸、长沙臭豆腐、台湾香辣蟹、韩国铁板鱿鱼、台湾椰奶、章鱼小丸子、台湾泡菜豆腐、美国小黄人、陕西凉皮、旋风薯塔、朝鲜炒年糕、土耳其烤肉、正宗寿司、老北京雪梨汤、香港食神牛肉丸、台湾沙茶鱿鱼、北京庆丰包子、重庆酸辣粉、湛江生蚝、印度飞饼、香港松枝记冰淇淋……40余种中外美味将让您的嘴巴停不下来。



除了能满足味蕾的美食

为迎接活动的举办

定安美食节主办方将在7天内

陆续为大家送出霸气福利!

话不多说,一起来看看


美味定安粽子礼盒装


端午就要到了,如果手上没有定安粽子,都不好意思说准备好过端午了!


地道海南美味之定安腊肠(盒装)


大吉大利,吃定安腊肠,走亲访友带上它,精选猪肉原料,绿色,健康!就是这个味儿!


健康花生油(盒装/2瓶)


经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病哦~

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2017海南定安端午美食文化节现场

小伙伴们

这个端午就让我们相约定安美食节吧!!



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来源:人民网海南频道

编辑:刘阳阳


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