原来北宋第一美食博主苏东坡是这样喝茶的......
说起苏东坡
很多人首先想到的是他的诗和画
然后是东坡肘子、东坡肉......
然而这位吃货大文豪
和坭兴陶结下不解之缘的历史
却鲜为人知
苏轼因“乌台诗案”谪居岭南前后七年
元符三年（公元1100年）
已经六十五岁的他告别海南儋州北归
在钦州、合浦停留两个多月
因此与坭兴陶结下了不解之缘。
这件事情还要从东坡肉说起
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式
苏轼大概深谙此道
东坡肉是以猪肉为主要食材
薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓
酥烂而形不碎，香糯而不腻口
所以在钦州
他也少不了经常吃红烧猪肉（东坡肉）
但此时的苏大学士
已经是60多岁的老头了，还经受着疾病的折磨
饱餐红烧肉的苏轼
经常口干舌燥，时常需要饮茶
正所谓：一时饮茶一时爽，
一直饮茶一直爽
钦州本地出产的坭兴陶茶具
正好是沏茶的好工具
特别是提梁壶和瑞香壶
苏大人最钟意，经常与友人沏茶论诗到深夜
苏轼每晚应酬不断，喝酒不少
每到深夜，总要起来喝口凉茶
案台上的那把猪肝色的精致瑞香壶
里面的老茶水正是解酒解渴的好琼浆
一杯酒一口茶，多饮不醉
“佳品，佳品”
坭兴陶可真是个宝物
一次，在东场大观港的老艺人阿拉公
知道来访者是大文学家苏轼时，万分高兴
赶忙跳下江捉鱼，制作松子鱼
与他一起“把酒话桑麻”——探讨坭兴陶的制作……
合浦县官欧阳晦夫的儿子
还给苏轼送过琴枕
这“琴枕”是由坭兴陶烧制而成的
一种古琴形的枕头
夏天特别清凉
苏轼得到的这个坭兴陶
造型精美，工艺独特，具有很好的实用性
他兴起无限感慨
挥毫写了“万里瞻天”四个大字
抒发他对家国前途的怀想
对坭兴陶的赞美
为北部湾文化增辉不少古韵
苏轼只停留了两个月左右
就要去永州任职了
众人设宴饯别苏东坡于清乐轩
宾主举杯无限惆怅
席间忽闻远处传来笙萧之声
袅袅动人，坐客惊叹
谛听之，知是缸笙
于是苏轼即席作《缸笙诗》云：
孤云吟风细冷冷，独茧长缫文娲笙。
陋哉石鼎逢弥明，蚯蚓窍作苍蝇声。
缸中宫商自相赓，昭文无亏亦无成。
东坡醉熟呼不醒，但云作劳吾耳鸣。
临别时
他唯一带走的是一把猪肝色的坭兴壶
乘木筏沿南流江而上
经博白，过玉林到藤县
9月底经梧州
那把茶壶伴随着苏大学士度过余生
吟唱着壶里的“大江东去”“人生如梦”
钦廉之地秀丽的山川、丰富的特产和淳朴的民风，安抚了这个旷代大文豪的心灵，与他化作一段历史佳话，也为坭兴陶增加了一丝厚重的历史气息。
为纪念东坡，钦州建有天涯亭，在今钦州市中山公园内，这是民国二十四年（1935）第三度所迁建后的样貌，因此号称「宋迹三迁」。亭为平面六角形，各边长约二点五公尺，高五公尺。其南北面檐口分别悬挂「宋迹三迁」与「天涯亭」木匾。
”▍文章来源：许兆满
▍图片来源：凤凰网、爱上苏东坡、百度、钦州发布
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