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满大街都在卖菠萝,但商贩不会告诉你这个秘密……
买菠萝的时候,
记得把菠萝头带回家,
为啥?
看了这个视频就知道了。
买完水果,顶花要拿回来
菠萝切掉顶花
略做处理
扎上牙签,把底部浸在水里,每日换水
等到底部长出根须
移植到花盆里,保持充足的光照
就等着它长出大菠萝吧
清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出:用盐水,就能浸出菠萝里的有害成分。但菠萝泡水的时间有讲究,因为菠萝含糖多,糖融解在水中会促进细菌生长。
街边卖的菠萝,往往一天都用同一缸水浸泡,最易滋生细菌。因此,最好买整个菠萝回家,用盐水稍微浸泡后再食用。
选购菠萝看叶子
表面鳞叶呈橙黄色的,
一般为九分熟,
适合当天吃。
而呈亮黄色、
两端微带青绿光泽的,
多为八分熟,
买回去放两天
再吃比较合适。
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来源:鲁中晨报
本期编辑:熊玮