“元气森林，我的肥肉不接受道歉！”

4月10日，国内饮料品牌元气森林发布致歉声明“一个迟来的升级”，声明中称在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易引发误解。

元气森林表示，近期已对乳茶产品做了修正升级，即从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶，包装从原来的“0蔗糖、低脂肪”改为“低糖、低脂肪”。

元气森林同时提醒：乳茶有奶所以是有糖的。

声明截图

主打“0蔗糖、低脂肪”

元气森林文字游戏翻车

在科学观念普及的影响下，近年来，不少人认识到了过多食用糖的危害，比如会导致肥胖、衰老等，这种“想喝饮料又怕胖”的需求带动了无糖市场的繁荣。“无糖”“代糖”“0热量”成为影响年轻人选购食品时的关键词。

通过查看元气森林饮料产品的营养成分表和配料表发现，此次致歉声明中提到的这款主打“0蔗糖、低脂肪”的乳茶产品在“升级”前确实添加了结晶果糖。

元气森林乳茶产品配料表图

“0蔗糖、低脂肪”乳茶翻车

人气产品苏打气泡水引质疑

“0蔗糖、低脂肪”的乳茶“翻车”，有网友在致歉声明下质疑元气森林另一款人气产品——主打“0糖0脂0卡路里”的苏打气泡水。

元气森林官方微博网友截图

元气森林官方微博账号回复网友称：气泡水是0糖0脂0卡的。

据这款主打“0糖0脂0卡路里”苏打气泡水的营养成分表则显示，每100ml饮料中含糖0g，含碳水化合物3.9g，饮料中所含的碳水化合物主要来自赤藓糖醇。

元气森林苏打气泡水产品配料表图

赤藓糖醇是什么？安全吗？

知识点来了

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无糖并不意味着不甜，而是把各种代糖当作甜味剂来满足口感。根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g（固体）或100mL（液体），即可标注为“无糖食品”。

据该负责人介绍，国家市场监管总局与中国食品科学技术学会编写发布了《〈食品安全风险解析〉汇编（2014-2018年）》，按照标准规定合理使用甜味剂是安全的。

元气森林官网截图

“0糖0脂0卡路里”饮料

真的不会发胖吗

元气森林有关负责人曾对选用“赤藓糖醇”作为代糖做了解释：赤藓糖醇是通过玉米淀粉原料酵母发酵而产生的天然甜味物质，进入人体后不参与人体血糖代谢，不产生热量。

然而，在追求口感和保持身材之间保持平衡，无糖饮品真的是完美支点吗？它们又真的健康吗？

0卡0糖不会发胖？听听专家怎么说

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据北京协和医院临床营养科主任医师陈伟介绍，如果单纯和含糖饮料相比，0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助；但如果和水相比，由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，会引导你摄入更多的高热量食物，从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。

消费者：我的肥肉不接受道歉！

“0蔗糖”不等于“0糖”。如果不是元气森林关于乳茶的“提醒”，相信大多数消费者至今都难以区分这两者概念。

广告法第四条规定，广告不得含有引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。消费者权益保护法也明确提出，不得作虚假或者引人误解的宣传。虽然其配料表上写得清楚，广告宣传却玩起了文字游戏，让消费者产生误解。更有消费者留言：“道歉有用吗？我的肥肉不接受道歉！”

文字游戏一时爽，翻车塌房难收场

产品是不是真材实料？

宣传是不是夸大其词？

消费者的眼睛是雪亮的！

来源：综合中国新闻网、新华社

本期编辑：蔡梦雨