一壶茶5千多，喝不起的“天价茶”谁来管？！

Original 央广网央广网 2021-11-05

1公斤茶，到底值多少钱？

可能对于普通消费者来说，两三百元已经是很不错的茶了。但不久前，又现“天价茶叶”，算了一下，这茶叶比黄金还要贵一倍！

价格“赛黄金”的茶叶

到底是什么茶

4月7日晚，位于云南省临沧市的古茶树“锦绣茶尊”成为了“网红”，它的“10公斤茶青开采权”以168万元的底价在拍卖平台公开拍卖。最终一位竞买人以1068万元的竞价成功夺得开采权。

这相当于1公斤茶就要106万元，还是没炒制的价格。按照青叶计算，如果以泡一壶茶5克来算，就要5340元。

查询历史记录可以发现，早在2015年的拍卖会上，这棵“锦秀茶尊”的100克茶尊生茶以35万元成交，创下了当时国内单品拍卖纪录。

到底是谁在为这棵茶树买单？又是谁在消费？记者并未查询到更多记录。

“天价茶”与普通茶有何区别

西南林业大学茶生态学研究中心主任蓝增全表示，古茶树从生长环境、养分汲取方面的确比茶园里的好，但口感和品质差距绝不会差得像价格这么多。

蓝增全

对于古茶树来说，首先它个体比较大，所占有的自然资源肯定要好一点，生态性要好一些。在口味上，由于树龄的增长，它品味上更好一点，但不是绝对的，这跟树种是有关系的。

一位资深茶叶经销商透露，有些炒作无非是“自己买自己”，同一产区的茶叶，差距不可能太大。

经销商

普通茶相比名优茶的香气、浓度、耐泡程度要差一点，但大体是差不多的。

“天价茶”市场蔓延

靠噱头炒作抬高价格

在福建省，提起武夷山“大红袍”，近年来可谓无人不知，无人不晓。同时，“天价茶”的市场也悄然蔓延。

近日，据报道，在福州茶叶市场，包装奢华、每斤10万元以上的岩茶充斥市场。其中一些标注“非卖品”的茶叶，不仅在专卖店公开出售，并且店员一张口就是每斤十几万元乃至数十万元。

部分天价岩茶名单（来源：中国新闻周刊受访者供图）

多名业内人士表示，一些茶商以稀缺、独特等为卖点，过度包装、饥饿营销、推高价格。

据了解，武夷山当地一家中小型岩茶厂，通过与外地客商合作，注册新公司，然后将茶叶进行奢华包装，再给产品取个“花名”，编写漂亮的营销文案，制造“稀缺”“榜单”“大师作”“非卖品”等噱头进行炒作，推高产品价格。一番炒作之后，该厂部分岩茶每斤达十几万元甚至三十多万元。

“茶是用来喝的，不是炒的”

行业呼吁：每斤定价不超6万

茶叶的价格虽然卖上去了，但带来的负面效应却不断显现，为行业的长远发展埋下更大的隐患。

中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤担心“天价茶”会破坏产业秩序。“在‘天价茶’的暴利之下，会出现假冒伪劣甚至杀鸡取卵的行为，这种破坏性是很大的。产业秩序被破坏了，反过来就会伤及市场需求。”

一位武夷山当地茶商表示，茶叶说到底就是用来喝的，不是炒的，消费人群主要还是社会大众，没有那么多高端需求。

由于价格的混乱，许多消费者形成“武夷山岩茶即高价茶”的观念，导致大量中低端岩茶陷入市场困境。

对此，武夷山市茶业同业公会早在今年2月4日就发出了公开信，承诺不做虚假宣传，规范经营管理，反对“天价茶”“过度包装”，并呼吁“自本公开信发布之日起，茶叶每500克定价不超过6万元”。

武夷山市茶业同业公会微信公众号截图

多位业内人士表示，“天价茶”现象表面看是茶叶价格的混乱，这需要政府加强监管、行业加强自律，但从根源上看，这实质上暴露出茶行业标准滞后、老化、缺失的问题，即茶叶的定价等缺乏相应的标准。