速来！辽宁小吃文化节开幕

名菜汇集，美食飘香。7月29日，由辽宁省、吉林省、黑龙江省商务厅共同主办的2022辽宁小吃文化节暨第十一届东北美食节在沈阳市新世界博览中心开幕。本届美食节以“品辽宁美食，享美好‘味’来”为主题，集中展示辽宁名小吃、东北特色美食，着力激发东北地区餐饮消费活力，促进餐饮市场加快复苏。

活动现场，辽宁美食深受欢迎。

本届活动与2022花椒(沈阳)餐博大会同期举办，旨在吸引更多业内企业参与，展览面积达2.1万平方米、参展企业达500家。其中，辽宁名小吃及特色食材展展区面积达500平方米，参展企业50余家，集中展示满汉全席、襄平宴等辽宁历史名宴，沈阳饺子、海城馅饼等辽宁名小吃。除启动仪式外，活动还将举行东北小吃文化产业发展论坛、辽宁名小吃及特色食材展、美食品鉴体验等活动，有力提升辽宁小吃、东北餐饮品牌的传播力、影响力。

活动现场，襄平宴等辽宁历史名宴集中展示。

辽宁省商务厅主要负责人表示，希望辽宁、东北地区餐饮企业充分利用好这一平台，大力宣传推介辽宁小吃、东北美食，以及饮食文化、历史典故、风土人情和传统技艺，深化与国内餐饮企业交流合作，让辽宁名小吃、东北美食走出东北、火遍全国。

此外，开幕当日，辽宁省商务厅对沈阳铁西区小渔船渔家菜馆等37家2021年度5A级辽宁绿色餐厅进行授牌。去年，辽宁省商务厅在全省开展了绿色餐饮企业评定活动，经企业自主申报，各市商务局初审推荐，辽宁省绿色餐厅评审专家组评审认定出最终结果。

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来源：辽宁日报·北国客户端

记者：董翰博  编辑：胡宜男  检校：马松波  责编：王晓领  审核：方亮