您家开始腌咸菜了吗？东北最下饭的10种咸菜！

秋天了，你家腌咸菜了吗？

咱们东北人，过去在家里都腌咸菜

是我们最不能忘的美食

如今咱们的生活好了

腌咸菜的也少了

但是，也离不开这10种咸菜啊！

蒜茄子

用紫色的细长条茄子，

烀熟之后分成几瓣，

将蒜泥放在上面，

再放上香菜，味道相当不错。

咸菜疙瘩

既可以生食，也可以炒菜

十一那会儿

应该是可以开始腌了吧！

萝卜条

想吃的时候

用热水泡完凉拌或者炒着吃，

味道又香又脆！

酱土豆

酱土豆与酱好的肉皮

放在一起烀熟，

使肉皮的味道进到土豆里面，

香而不腻。

地瓜梗咸菜

早餐还在喝豆浆吃油条吗？

不如熬一碗粥，

再配上可口的地瓜梗咸菜吧，

一定是好吃的停不下来！

腊八蒜

腊八蒜成品蒜呈淡绿色，

味道酸甜辣俱全，

可以缓解口干、增强食欲。

腌黄瓜

东北冬天严寒，绿菜不长，

人们更多的在秋季

把收获的黄瓜腌制起来，

以便留到冬天食用，别有一番风味！

糖蒜

糖蒜由蒜制成，

颜色为白色，呈半透明状，

口感酸甜嫩爽

东北小姑娘也爱吃这头蒜！

腌地环

腌地环，串根生长的螺丝钻，

腌制成咸菜非常好吃，

脆脆的，既可下酒，也可下饭。

辣白菜

在东北的话

朝鲜族的人挺多的

哪能没有辣白菜思密达！

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