颜值即是正义!这家店的好看程度,大概是全屏弹幕吧!
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可以吃的雪人、麋鹿和圣诞帽
超长待机的星空巧克力
火爆纽约的Freak Shake
来这家店只有一个原则
颜值即是正义
Part1
可以吃的雪人、麋鹿、圣诞帽
1雪人哈利
萌萌的雪白的雪人,有慕斯蛋糕的身体和巧克力做的手臂,可能是史上最有食欲的雪人了~
这里的甜品师也怀念有雪的上海,于是把蛋糕堆出了雪人~
蛋糕由两部分组成,头部是荔枝味慕斯里裹着啫喱和龙眼干,身体是有甜橙果酱内芯的乳酪蛋糕~相当于一块蛋糕吃到了两种蛋糕的味道~
这里的雪人,就算遇见太阳也不会那么容易化啦~~
2小鹿摩卡
这只小麋鹿颜色丰富,造型可爱,圆圆的眼睛和鼻子,还有头顶上的角,都是巧克力做的,光一对鹿角就要做20分钟!
外层的慕斯都是用世界顶级的法芙娜黄金度思巧克力做的,内馅加了咖啡原液,底层还有榛子果仁巧克力脆底,口感香醇顺滑,用料金贵奢华~
3圣诞帽
红白相间的圣诞帽节日气息浓郁,第一眼就让人脑中自动循环“jingle bell”~
外层是松软绵弹的焦糖慕斯,甜蜜的糖味闻着就心情大好~
内芯是一层芒果果肉果泥,一层芒果果泥奶馅,从香醇酥脆的饼干底到装饰用的奶油都是法国进口的原料!
4“杏”福小屋
冰雪小屋都用到了杏桃~慕斯是杏桃果泥,口感绵密~
内芯是法国“宝茸”的顶级杏子果茸,底部也是用杏仁做的,绵软和脆底结合的口感更丰富~
喜欢杏子味道的姑娘们吃完一定觉得超级杏福!
Part2
超长待机的星空巧克力
近几年星空元素已经火热到不行,但任谁看到这样一盒星空元素丰富的巧克力,还是无法抵挡它的魅力!
每一颗星空巧克力的图案纹理都精美无比,就像是用甜品画了一副油画~
采用法国进口原料的手工星空巧克力, 每一颗都需要花费大量手工覆盖四到五层可可脂,还要用天然巧克力调温制作一层3mm左右厚的巧克力球壳,接着在中间填上各种口味的馅料,最后再用天然巧克力调温,才算完成整个手工巧克力外壳的封制。
每款星空巧克力的味道和内馅都不尽相同:海盐焦糖,青柠焦糖,咖啡摩卡,脆片榛子,甜蜜香橙,最爱玫瑰,原味圭那亚,抹茶白兰地,神奇百香果……N种口味随你选!
星空系列的巧克力,随便咬开的造型都觉得像是经历了一场宇宙星辰爆炸~
Part3
火爆纽约的Freak Shake
(图片来自微博、网络、ins等)
Freak Shake就是以Milkshake奶昔为底,加上各种Topping:(棉花糖甜甜圈甜筒冰淇淋…)这杯火遍纽约街头的网红,夏天是冰淇淋奶昔为主,到了冬天,魔都这家店还出了新款冬季热饮的Freak Shake!
1紫薯香芋
紫薯和香芋的热饮,上面的淡奶油层层叠叠绵密丰富,撒满草莓干花生碎和饼干,美到不忍心下嘴~
口感清甜不腻,果香夹着奶油的醇厚,还有地下紫薯香芋的软糯甜美,丰富香甜~
双层玻璃杯,隔绝掉过热,暖手正好~拿起来就放不下了~记得要快点喝喔,不然会化掉~
2芝麻黑豆
芝麻黑豆打底,淡奶油堆出的顶,巧克力酱随意淋,随手一拍都美到不行!同样也是一杯端起来就不想放手的热饮~
吸管先吸一口下面的芝麻黑豆糊,暖暖胃,然后可以搅一下奶油巧克力花生碎吃,甜蜜蜜~
奥利奥饼干装饰,淋上巧克力酱,甜蜜更加升级!
360度无死角,随便从哪里下口都对得起你的眼睛和胃~
Part4
长得好看还管饱
1特制辣味烤鸡配薯条
圣诞节的标配跟烤鸡也离不开,这里的烤鸡光腌制就需要花费一整晚,烤制后还要撒上各种香料,吃的时候可以点半只或者整只~
肉质鲜嫩多汁,表皮油香喷喷,鸡肉紧实不柴~
蘸上特别搭配的辣酱,就完成了一次辣鸡的正确食用!
2软壳蟹汉堡
硕大的汉堡,不一样的是有八条蟹腿会从旁边伸出来!汉堡皮就像是蟹壳一样,夹着软壳蟹一起吃~
汉堡里夹着卷心菜色拉、芝麻菜、还能吃到蟹黄和些微的芥末蛋黄酱,搭配软壳蟹一起,口感软脆结合,层次丰富~很奇妙~
3柠檬鲜虾面
点单率非常高的一道主食,端上来的那一刻就能明白是为什么~估计99.99%点的都是妹纸!这颜值迷倒一片少女心好么!
细意面搭配鲜虾肉,芦笋(丁),淋了些许柠檬汁,撒了些半装饰可食用的花朵,面条润滑,口感鲜美爽口,秀色可餐,食指大开!
4慢烤猪肋排
肉食动物的必选就是这一份肋排,份量十足,足够2-3人吃,配菜也是切大块的土豆,都是长得好又管饱的食材~
肋排配了专门的酱料,切好肉之后细嚼慢咽是一种享受,但也不用担心形象,直接上手举着啃都没问题!
Part5
小清新绿植工业风
两层楼的店,一楼进门就能看到两大甜品柜,顶上还有高脚杯,吧台即视感~
摆设简单精致,水泥墙搭配木质桌椅摆设,也别有一番温暖~
木质桌椅搭配精致的绿叶装饰,窗户明亮干净,阳光无遮挡照进来,工业风中透着生机~
这家店进门就能看见一整面墙的证书,这家店有13位法式蓝带厨师!要知道蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励!所以这家店甜品的专业度和颜值都毋庸置疑!
厨师每天都会亲手做甜品,摆满门口的两个甜品柜,据说平均每天要做30种甜品,每个都花样繁复,精美高颜值!
店名:Blue Feaster 蓝饕
地址:康定路361号(康定路和陕西北路十字路口)
人均:117元
电话:021-62578767
传说中女生的第二个胃就在这里!
别的人是吃几口就饱了
有的人是饱了还能再多吃两口
来评论区说下
如果饭后甜点长这样
你能吃多少?
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