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日本人在上海就靠这些餐厅活下去了!

2017-01-15 上海全知道


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顾客大多都是日本人

远离商场,藏在隐蔽的街角

鳗鱼饭、松叶蟹、寿喜锅、烧鸟、荞麦面……

永远都要排队、没有菜单没有店面、没人带路就找不到……

这样地道的日料店

私心都不想告诉你们


好吃到崩坏的日料gif

一家一道招牌菜


鳗鱼饭

招牌的鳗鱼饭需要等大概三十分钟,不建议赶时间的人来吃哦~鳗鱼饭放在一个巨大的锅里,服务员会帮忙装好,鳗鱼嫩嫩的皮有一点脆,酱汁透到米饭里了特别下饭~~虽然所处地段很好,但是店面很隐蔽,如果不是朋友带路,很难找到~

店名:植藤

地址:长宁区黄金城道811号(近古北路)

人均:215元


松叶蟹

招牌松叶蟹上桌超大一盆~店家非常贴心地将蟹脚、蟹身和蟹斗拆开分置——蟹斗里是满满的蟹黄和蟹油,筷子挑起一点蘸醋入口,那份鲜香非言语可表述~蟹脚每个都已被事先剖开,所以轻轻一拉就能将饱满的蟹肉拆剔入口,蟹肉的清新清甜满满地充盈口腔,无需任何蘸料就是最纯正的原滋原味。服务员建议蟹黄可以拌上米饭食用,米粒被蟹黄沾染包裹,去了腥和腻,倒还真的蛮搭的~

店名:Hachimori 八盛酒藏

地址:长宁区虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋07-02

人均:409元


寿喜锅

会有专门的人负责料理寿喜锅,每道菜都会认真介绍。
牛肉从A6开始吃,A6,A5都属于油脂比较多的,稍稍用酱汁煎熟蘸着蛋液吃下,入口即化的滑嫩感。他家的酱汁不算是特别甜的那种,咸淡适中。吃完了肉,就烫剩下的蔬菜和豆腐,被寿喜锅汤汁浸满的豆腐香菇都很入味。用最后的酱汁烧了乌冬面,餐后有赠送的芝麻口味冰激凌,芝麻味浓郁,真的就跟在吃芝麻糊一样,冰冰凉凉很适合在闷热的天吃。

店名:MOTOYAもとや别邸(古北店)

地址:长宁区万科广场荣华西道19弄5号101室

人均:390元


胡麻豆腐

菜品很精致,最好吃的是胡麻豆腐,有花生酱,奶油味,厚冰淇淋状,又有点韧性,配上芥末~烤物也都很好吃,酱汁的味道浓郁,盐烤的表皮很脆。

店名:一升庵

地址:长宁区古羊路439-2号(张虹路)

人均:148元


荞麦面

这家的荞麦面是手打的,所以很有嚼劲!荞麦面里有,纳豆、山药、秋葵、生蛋黄、木鱼花、紫菜、葱花~面条顺滑有劲道,配料丰富很有营养!来店里的基本都是日本人,韩国人和台湾人居多~可以单点也可以点套餐,一般差10元,套餐就会再多一份主食和一些配菜,会更加划算~~

店名:纹兵卫

地址:长宁区荣华东道57号里昂花园1号2号(近古北路)

人均:94元


烤物


烧鸟烤物最好吃的当之无愧是鸡皮,不油不腻口感Q弹!第二好吃的是烤膝软骨,类似掌中宝的口感,唇齿留香。据说此店招牌是鸡屁股,这么重口味?!样子就是圆滚滚的屁股们串成一串,但是一口要下去并没有觉得很腻,而且有上海第一的称号喔!

店名:酉一

地址:闵行区古羊路509号(近姚虹路)

人均:149元


每家都有怪毛病


永远都要排队

这家店中午生意非常好,必须11点30前到店,因为到了下午两点多还会有人进来吃!常客表示,没有一次不用排队的,多则排队40分钟,少则排队10分钟,拼桌的处处可见,在这一个人来吃饭绝对是再正常不过的事了!而且这家店日本人很多,金发碧眼的外国人也很多,推荐午间的定食,份量超足超划算!

店名:味藏

地址:长宁区水城南路37号古北万科广场1楼D座(避风塘旁)

人均:96元


没有店面没有菜单没有门头

每次去这家店吃到的东西都不一样,他们很有特色,店门口没有店面没有菜单没有酒水单,老板娘人很好她会推荐当天的菜品。食材都很非常新鲜,环境也不错,店里都是满座而且很多都是日本人。初次去如果没有熟人带的话,位置可能会有点难找。店内别有洞天,值得去尝试!

店名:みほりん

地址:长宁区荣华西道99号金狮公寓-6幢(近延安西路)

人均:未知


服务员都是日系妹子

隐藏在闹市里的一家日料店,外表虽然其貌不扬,但是口味确实非常正宗的霓虹style. 走进这家店有种假装在日本的感觉。服务员都是日系妹子,日语说的非常的6,日式炸鸡和多春鱼很好吃,天妇罗也好吃,还有铁板炒面,据说是No1的,性价比不错

店名:いただきます食堂

地址:长宁区仙霞路333号

人均:未知


点评都看不懂的店

截取一段全日文点评内容:
【味】チキンカレーを頼みました。ブイヨンでちゃんと出汁をとってあるタイプのカレーでした。チキンもちゃんと柔らかくていい感じでした。
新橋とか有楽町のガード下で食べれるような、昭和時代のちょっと家庭とは違うという感じのカレーです。
【環境】日本人客を強く意識した内装でした。小奇麗でコンパクトに纏まってていい感じでした。
衛生状態もかなりいいと思います。あと、日本の漫画がおいてあるので、長居しても良さそうでした。

狐狸妹大致翻译的结果就是:来这家店的日本客人都很喜欢吃咖喱饭!!对,就是这样没错!

店名:バンサンカン

地址:长宁区古北新区荣华西道19弄11号(近水城南路)

人均:60元


没人带路就找不到

店里的服务员会说:“认明店门口有个大鱼缸”, 不然是真心找不到这家店啊!地方不大,位子也不多,基本职能坐在外面的走廊位。他们家的串也是上海排名第二的,鸡肉丸子配的是温泉蛋,感觉上比一般的生鸡蛋又更细致了点。腌菜的口感与口味都不错,脆口不咸,在菜与菜之间转换口味是绝佳选择。

店名:顽固亲父串烧酒馆

地址:长宁区荣华东道云古酒店1楼3号D室(近水城南路)

人均:158元


私藏的日料店都告诉你们了

祝福你们偶遇古川小哥和热血小栗旬

当然

别忘了来评论区告诉大家

你最喜欢的日料是什么?

还有哪些不为人所知的地道日料店?

******

吃货小分队可以置顶了!

每天吃什么是个头疼的事

如果你不想头疼

如图操作就是了

很开心我能成为你关注列表里比较特别的那一位

认真鞠躬


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1,能开出如此费柴的店,老板你真行!

2,上海开启2017春运模式,知道这些可以省下洪荒之力!

3,晓得伐,上海的腊梅已经开啦,走走走放假赏花去!


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