查看原文
其他

整个法语区都知道的巧克力,只能掰着卖!

2017-02-06 上海全知道


投稿爆料请联系小编微信mdchihuo009

专门掰着卖的巧克力

每两周瑞士空运一次

明星皇室首相都爱它

限量版只给有缘人


Part1

掰着卖的巧克力



在瑞士,最原始最纯正的巧克力,都经过匠人师傅的手工锤打,所以这些巧克力锤都形状不一,而且看起来比较粗糙又直接~


由于巧克力锤是一整块的,而且形状不规则,所以基本上都是靠店员手掰来称重的,百分百还原瑞士的场景~


原料用了生可可粉,在常温自然晾干,成本和时间多花了好几倍!虽然不规整,但味道和这份工艺是真的美~


盐之花巧克力锤


使用海盐中最顶级的法国盐之花跟巧克力搭配,微妙的咸甜口感只有自己去体会~因为都是纯天然手工费制作,所以有时候会不小心吃到一口特别咸的盐之花巧克力,堪比味觉大冒险啊!


开心果巧克力锤


开心果跟巧克力的搭配在国内不常见,也是这家店的一大特色,完整的开心果香脆带点酥甜,跟巧克力一起吃,非常容易上口,整个口腔的回味都是甜的,只要试过就肯定会想买!


80%黑巧克力锤


高达80%的黑巧浓度,其实可以堪比普通的90%黑巧的味道,非常浓郁,醇苦中还会有微微甘甜~黑巧控的福利!



小分队科普时间:“巧克力锤”起源于十九世纪中期,受当时工艺技术限制,巧克力都很厚很硬,需要锤子敲成片块状,但如今的工艺已经可以把巧克力做的很薄。为了像传统工艺致敬,所以这家店就继续沿用了“巧克力锤”这个古老的名称。


Part2

最想咬开看的巧克力



所有巧克力的最佳赏味期限只有60天,平均两周就要从瑞士空运一次,巧克力都是放在恒温的玻璃柜里储存的~全程无冷冻,就为了保证巧克力的新鲜~


艾碧斯松露

颜值最高的一款松露巧克力,一抹金很亮眼,但同时它也是最重口味的喔!


咬开才会发现,酒味重且苦,带着点草药的味道,是欧洲常见的口味,但对亚洲人来讲就是非常重口味了!敢不敢来试一下!


黑牛轧糖巧克力

咬开之后才会发现,类似饼干的白色两片是牛轧糖,中间是软心得巧克力,外层很有嚼劲内心又很快就融化了,口感丰富~


可可古典松露

别看它们长相奇怪,但这就是最原始最古老的松露巧克力形状~因为是手工打造的,所以其实每一根都是不一样的~


最外层脆脆硬硬的巧克力咬开之后,里面就非常的绵软甜蜜,慢慢在舌尖融化,品尝最原始的松露香气~


Part3

花样安利巧克力控


可能是最大颗的“巧克力粉”!纯手工制作,每一颗都超实在!


直接在店里,煮牛奶煮热巧,这样一套小工具在店里也有专门的礼盒可以买喔~


一半蜜酿橙子,一半裹了巧克力的橙片是小孩子和甜食控的最爱,吃起来就跟蜜饯一样,建议搭配茶一起喝会比较解腻,但如果是标准甜食控,也不介意跟热巧一起吃!


巧克力棒棒糖也超级软萌精致!哄女生杀器!


整家店很宽敞,可以随意挑选,还有专门的下午茶座位可以让你坐下来休息,周围都弥漫着巧克力的香甜气息~


Part4

在瑞士家喻户晓


百分百纯手工,在瑞士及整个法语区都家喻户晓的名字,是高端独特巧克力的首选代表!


女神赫本晚年常常亲临,英国首相丘吉尔专程定期订购,沙特王后亲自乘坐私人飞机前往选购……可谓是粉丝云集,男女通杀!


Part5

男女通吃的情人节礼物


粉色的心型礼盒,和蓝色的方型礼盒,是专为八天后的情人节设计的!


粉色礼盒浪漫可爱,像女生一样温柔甜美,一对爱情鸟象征了坚贞不渝,寓意爱情天长地久~


12粒松露巧克力,9种不同口味体验,满足不同口味爱好者的需求~


蓝色礼盒清爽典雅,红色的心形气球展示爱意,妥妥走了次气质路线~


礼盒中除了几款经典口味的松露巧克力,还有招牌巧克力锤一套收人,限量定制的规则版巧克力锤,多重口味一次享受,就算是男生也不能拒绝吧!


巧克力已经准备好了,情人节礼盒也准备好了,还差一个男/女票就可以完成虐狗模式了!


情人节巧克力礼盒

Blondel情人节限量巧克力礼盒

今天开始全面上线

卖完即止

网上购买/到店自选都ok

关键是速度


店名:Blondel
地址:黄浦区马当路245号 新天地时尚1层L136商铺

电话:021-63338201

营业时间:10:00~22:00

官方微信:Blondel_China

官方微博:Blondel_中国

官方网站:http://www.blondel.com.cn

官方淘宝网店:瑞士Blondel纯手工巧克力


情人节礼物准备好了吗?

烛光晚餐定好了吗?

哦,差点忘了

对象找了吗?

评论区来聊聊吧~


关于·上海全知道

Sharing&Communication

◆ 上海本土有温度的平台

◆ 关注我们(微信号:iknow021),和我们一起成长

◆ 合作QQ:302507437

看这里上海全知道

1,小姑娘撒欢阵地,渣男不敢来

2,随时会饿的五郎 这次吃了一个小时!

3,3元到100元每斤的大米我们都帮你试过了!


戳这看上海10家草莓绝杀↓

▼▼▼


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存