那些靠手艺制霸上海滩的老阿姨
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制霸上海的老阿姨们
做出一道道传奇于上海滩的味道
只在晚上卖的豆浆油条
让张国荣年年不忘的酒家
让人开着跑车来找的牙签肉……
阿姨不会别的
就会用味道收小巨头的骨头!
王阿姨的豆浆油条
豆浆油条大饼平时多见于早晨,王阿姨开的这家夜市专卖和别人不一样的夜宵,甜、咸豆浆豆子很香,油条又香又脆,麻球超大个!吃完一顿要不了30元,心里胃里都是暖暖的。
店名:王阿姨豆浆油条店夜市
地址:普善路28号(中华新路)
电话:15000087572
人均:17元左右
郑阿姨的特色馄饨
开在天井的平房里,好多食客不厌其烦的找到它,为的就是一口童年里馄饨的味道。碱水馄饨皮是黄色的,很薄却很有嚼劲。除了特色的馄饨之外还有外酥里嫩的炸猪排和辣肉面。
店名:郑阿姨特色馄饨
地址:南泉北路1035号(紫金瀚宫一楼大堂左侧)
电话:15900861718、021-58351077
人均:22元左右
阿姨的粽子
开了二十多年的老店,只卖阿姨亲手包的粽子,提前预约也不一定保证买得到!每天店里都可以看见噗噗噗煮着粽子,烟火气息温馨。粽子是根据绑的颜色来分类的,品类很多。
店名:马阿姨传统粽子
地址: 四川北路1569弄8号前门(HM对面)
电话: 021-63074076 18916018576
人均:16元
江阿姨的油墩子
来到邵家楼的人都不愿意错过江阿姨的油墩子,皮脆料足,萝卜丝非常清甜,咬一口就好满足,小时候的味道,虽然握在手里有点油,但是不油怎么能叫油墩子呢!
店名:江阿姨油墩子
地址:沈杜公路邵家楼古镇染纱弄1号
人均:3元左右
毛豆阿姨的红烧肉
毛豆阿姨本帮菜馆开了18年,招牌的红烧肉超级肥美鲜嫩,蟹壳黄也是少见如此正宗的,不少阿姨伯伯都喜欢在这里请客吃饭,除了很多TVB明星到上海喜欢吃这家,就连哥哥张国荣都去吃过!
店名:毛豆阿姨酒家
地址:常熟路115弄
电话:021-54030429
人均:285左右
阿姨的啤酒
30平/层的便利店,汇聚了1300多种啤酒,是魔都品种最全、数量最庞大的啤酒专营店。无论是什么国家、什么酒精浓度的酒几乎都能在这里找到。每天晚上,门口都坐满了老外、海龟、金领白领 ~
店名:啤酒阿姨Beer Lady
地址:法华镇路455-14临
电话:021-62837617
人均:102元左右
金芬阿姨的老公
店名金芬是老板娘的名字,每天8点强势清客,让员工准时下班。阿姨的老公在和平饭店以及天马大酒店(老酒店,现已拆除)都当过大厨,上海滩厨师界都知道他的名字~
店名:金芬食府(过年期间不营业,阿姨可能出国旅游)
地址:北渔路100号(近天山西路)
人均:70左右
阿姨食堂的椰香鸡饭
梦想中的食堂的模样,每一道家常菜都做得走心。店里每天的菜单都会出现在黑板上,一秒让人会想到了小时候。阿姨椰香鸡饭、山药排骨煲、乌冬面、花甲蟹饭,又有营养又实惠。
店名:阿姨食堂
地址:昆明路640号C107
电话:021-55136388
人均:35元左右
阿姨的小肉摊
很多人都开着跑车慕名跑来这小巷子里找阿姨小肉摊,牙签小肉一吃就是50串,串串入口回味无穷,除了小肉还有螺蛳肉、猪肝、掌中宝、馄饨皮、蒜苗……香酥鸡也是小时候校门口的味道!
店名:阿姨小肉摊
地址:天宝路1038号全峰快递门口
电话:13764611716
人均:27元左右
谈阿姨的炸猪排
谈阿姨猪排真的是如雷贯耳!炸猪排配上泰康黄牌辣酱油,就是上海人喜欢的家常的味道~很厚实的一块,价格也不贵,晚上去还有各种烧烤夜宵!
店名:谈阿姨炸猪排
地址:梅川路1788弄6号(祁连山南路)
电话:021-60531158
人均:18元左右
(文中图片来自大众点评,百度,网络)
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