乐凯撒给榴梿找的女盆友简直配一脸
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单了七年
乐凯撒的明星:榴梿比萨
终于有了女盆友
简直配一脸
三文鱼&牛油果好CP
还有一盘“川菜”比萨
一个套餐就能尝完所有新品
榴梿君有了女盆友
清椰榴梿比萨
榴梿比萨在乐凯撒单身了7年之久,最近给找了个女盆友,组成了清椰榴梿比萨。看这满满的椰子脆片,配一脸!刚出炉的椰香混合榴梿的浓郁,扑面而来的热带气息!
榴梿选用产自马来西亚的苏丹王,都是树上成熟、自然落地的,味道更浓郁,有淡淡的奶香。这款和世界比萨大师Mike合作研发,放满榴梿果肉,椰香味的神秘配方打底,和榴梿的香味能“无缝混搭”!
均匀撒上芝士,还要铺一层海底椰的大颗果肉,最后撒上烤香的椰子脆片,清椰榴梿比萨就完工了!
掀开看全是绵软的榴梿果肉,加热过后特别甜,闻不到什么臭味。不爱吃榴梿的小公举,却是这块比萨的狂热爱好者~
海底椰是常见的煲汤原料,清热滋补,出现在比萨里亲测毫无违和感。晶莹弹爽,很有嚼劲,满口椰香。
很薄很脆的椰子脆片,烤过后香喷喷,夹杂在松软的芝士和海底椰里,牙齿一碰到就碎掉了。
椰子混合榴梿的香气也太诱人了吧,一上桌就一抢而光的节奏。
饼底上像一盘川菜
麻辣牛肉比萨
一端上来就觉得特别像一盘菜的比萨,而且火红火红的像川菜,放满了腌制过的牛肉块。都是我喜欢的薄饼底,焦香有韧劲。
除了满满的红椒,还有酸豇豆和洋葱。重口味,辣起来毫不手软,吃两口就要呲溜呲溜的节奏,我决定下次请四川重庆的朋友来这尝鲜!
烟熏三文鱼牛油果比萨
烟熏三文鱼和牛油果的搭配是万年高能,日式和西式的餐厅很常见,放在比萨上看着就很有食欲。尝一下,咸鲜与软滑的口感几乎绝配。
还配上了圣女果和鹰嘴豆,爱健身的孩子们肯定对这一盘比萨无比熟悉,都是营养餐里的“常客”了,口味上也很match,吃起来很丰富。
吃之前挤一点柠檬汁提味,更能感受到三文鱼和牛油果的醇厚顺滑。都说牛油果蘸上芥末和酱油能吃出三文鱼的感觉,烤后牛油果更加绵软细腻,香气馥郁,这两样搭在一起吃很奇妙。饼底的芥末蛋黄酱也是小惊喜。
黑不溜秋墨墨鸡鸡,芯儿好白嫩
一半是正经的鸡块,另一半就黑化了!炭黑炭黑的外表其实是墨鱼汁~还有个好玩的名字叫“墨墨鸡鸡块”。
黑不溜秋的鸡块咬开发现肉质特别细嫩。酱料可以在青芥末酱和甜辣酱中选一个,一个辛辣有奶香,一个辣中带甜,蘸一点酱料更能吃到鸡肉的鲜甜。
不放水的消暑神器
新出的两款饮品也是深得我心!粉红的蔓越莓霜、清爽透亮的奇亚籽椰子水~一句话杯套,饱含深意哈哈哈,看着就莫名喜感。还有其它的内容自己去解锁吧。
这款不加水,放的是泰国的椰子水。我专门尝了店里使用的瓶装椰子水,感觉就是直接用的椰青里的汁水,很天然,没有放什么糖和添加剂。
柠檬和青瓜,倒上椰子水,再浇盖上特流行的奇亚籽,可以说是非常热带了。清凉解渴,清甜爽口~
蔓越莓霜用到了草莓果茸和蔓越莓,加入牛奶,一点点可尔必思,打成浓稠的霜状,就跟店里最红的牛油果霜一样的质地,莓果的酸甜,更适合夏天。
能把新品尝一遍的套餐
一口气出了这么多新品,考虑到我这种不知道怎么选的天秤座吧,还有个套餐可以点。其中12寸的双拼比萨,可以在3款新品里任选其2拼起来~
除此之外,“超满足套餐”还包括1份“墨墨鸡鸡块”、2杯新饮品,2-3个女生肯定够吃了,还能把新品尝一遍,超划算der~
点套餐还送了我一个“榴梿芝士冻”,据说在6月30日之前都会随这个套餐赠送。刚吃有点像榴梿冰淇淋,很快会化开,变得软化醇厚,奶香十足。
看师傅花式甩饼,去露台看风景
7年前开脑洞,首创榴梿比萨,现在就是榴梿比萨的代名词咯。透明的半开放式厨房,师傅的用料和手法都能看得一清二楚。做饼皮的师傅手艺了得,每次都能看到在花式抛饼。
店里的氛围还挺有情调的,看起来很大气,当然少不了黑色和亮黄色的元素~很多精致又很有设计感的细节。
夏天到了,正大广场店的露台位也即将开放。我们去的那天刚下过雨,空气很潮湿,坐在这里吃椰子和榴梿风味的比萨,就有一种海边度假的错觉~
用餐提示
1.超满足套餐189元,包括12寸双拼比萨(清椰榴梿/麻辣牛肉/烟熏牛油果三文鱼 任选2)+2杯饮品(蔓越莓霜/奇亚籽椰子水.任选)+墨墨鸡鸡块;
2. 6月30日前点此套餐,赠送榴梿芝士冻1份;
3. 三文鱼牛油果比萨+麻辣牛肉比萨中含有洋葱;
4. 还可以在家点外卖,各大外卖平台搜索“乐凯撒”即可。
夏天来了
有没有什么度假计划?
评论区来聊!
店铺信息
店名:乐凯撒比萨
美罗城店: 徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城4楼 021-64686661
正大广场店: 浦东新区陆家嘴西路168号正大广场2楼19号铺 021-68911388
大悦城店: 静安区西藏北路大悦城北区B1楼 021-60405022
环球港店: 普陀区月星环球港B1楼 021-62578897
(更多门店信息后台回复“乐凯撒”即可)
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