从台湾开来的奶茶店，之前凭借一杯极光饮料火遍台湾，还火上了国际。与电影《一万公里的约定》、茑屋书店、雅诗兰黛等大牌都有合作。

ins上随便一搜就是他家的奶茶，极光特别抢眼。店名以鹿命名，还会叫自己的顾客为小鹿迷，真是一家可爱的店。

这家店的奶茶，主角是杯底的鹿丸。直径必须是0.8—1公分的手工珍珠，与纯黑糖进行熬制，近2小时之后充分吸收黑糖精华的称之为鹿丸。整个过程不会添加任何一滴糖浆~

丨只有珍珠+牛奶的奶茶丨

这一杯黑糖鹿丸鲜奶，是被台湾网友评为来台湾必喝的三大黑糖鲜奶之一。其实这一杯也不算是奶茶，就是黑糖鹿丸+鲜奶的组合，非常纯粹。上面白白的牛奶就像漂浮的云朵，没有加入茶所以再晚喝也不担心~

热的黑糖会粘在杯壁，冷的牛奶倒入后会有明显的晕染效果，很像一幅水墨画。

所有的牛奶都是当天日期的鲜奶，即用即补，所以整杯奶茶拿到手之后能闻到浓郁的奶香味。

喝法一共有两种：①直接吸管戳到底，一口猛喝，冷热交替的口感非常明显；②搅拌9下再喝，黑糖和牛奶可以完美的结合，甜度与奶味刚刚好。

丨三层渐变的鹿丸丨

除了纯鲜奶口味的，还可另外选择加入可可或者抹茶。三层渐变色，喝起来也能感受到口味上的层层变化。

宇治抹茶都是新鲜打制，用茶筅刷出细致而绵密的泡沫即可倒入，一般是在倒完鲜奶之后。

鹿丸的口感来说，外层会微粘但是不烂，咬到里面会比较有弹性，能吃到浓郁的黑糖味。再配合微苦的可可或是抹茶，刚刚好不会太甜也不会过苦。

鹿丸因为红糖的缘故，粘稠度会比较高，建议喝的时候是不是的搅一下。

这一份极光饮料，曾经被网友评为“最美的饮品”，也一度掀起渐层果汁的狂潮。它的创作灵感来源于大自然的光影变换，两杯分别取名为北极光和晨曦。

先用果汁浸透沙冰之后，再倒入果汁，会有一层渐变的效果，晃一晃就会迅速融合到一起啦~

红色的那瓶口感会稍微带点酸甜，黄色的更加偏清爽，碎冰沾染了果汁的味道，在嘴里抿一下也挺好吃的。

店内还有几款经典口味，也是点击量非常高的，几乎人人爱，不会踩雷。

丨果香茶叶泡奶喝丨

非常经典的一款奶茶，用的茶底是店家自己特别制作的皇家9号茶叶，香味浓郁，带有果香和花香，还有点树莓的甜味。

奶茶搭配的就是常规版珍珠了，口感上来说会比鹿丸再Q弹一点，少了些许甜味，不过奶茶的清甜味正好可以弥补。

丨像盆栽的奶茶丨

真正意义上的吃土少女就是在下！比较流行的仿真土，也就是奥利奥碎，再点缀一片小绿叶，乍一看非常逼真了。

底下会有一层奶沫，这样一来奥利奥碎会沉的慢一点。建议可以先用吸管把奥利奥和奶搅拌均匀后再喝，口感层次会比较浓郁。

丨珍珠上粘奶泡丨

青柠芭乐&恋上海柠威，一酸一甜两种口味。青柠芭乐特别适合饭后吃，清爽解腻，芭乐是台湾特有的热带水果，新鲜现切，配上柠檬汁是酸酸甜甜的口感。

海柠威是用特调奶水加上柠檬汁，在珍珠的边缘会有奶泡附着，所以珍珠的奶香味就比较浓了。

店名叫做鹿角巷，以鹿为主体形象，红砖+玻璃门，店内还有一棵仿真树，感觉像来到了丛林小屋。

开在大学路上，所以来买的学生非常多，一般傍晚的时候是店里最忙碌的时候。

桌上的小装饰瓶，老板自己做着玩的，分别代表着春夏秋冬四个季节，绝对是拍照最佳利器。

墙上是一些鹿的元素，照片则是现在开有鹿角巷的国家或城市的特色，大家可以认一下~

日本、香港、澳门、马来西亚、加拿大都有门店，上海目前只有一家哦~

摄影丨奶黄包

  作者丨小公举

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。