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50多家门店的奶茶店

冬季新品要“玩完”

还搞两幅面孔

新品鲜奶很温油

椰子水又出新成员

还有买一送一


01

玩完奶茶,有两副面孔

店内新出的冬季系列,叫做玩丸系列,乍一听很像玩完奶茶23333~玩丸不含明胶,直接将原料打磨成粉,形状可能也没有那么的规则圆润。


上层是鲜奶打制的奶泡,茶底是冷的话有分层效果,不过热饮都是直接融合的~


丨女生喜爱的铁观音

铁观音的茶底女生会比较喜欢,清淡不会特别浓郁,配上巧克力玩丸会少许带点甜味。


铁观音做茶底,来自高海拔腹地产区,回香馥郁,属于清香型的茶类。巧克力的玩丸甜度比较足,正好铁观音可以中和这个甜度,喝多了也不会嫌腻。


丨女生喜爱的四季春

四季春是奶茶比较常见的茶底,口感完全不涩,也没什么苦味,茶香也比较浓,搭配茉莉玩丸非常融合。


绵密的奶沫飘浮在上面,会有一丝丝的纹理融合在茶底里,不过因为茶是烫的,出品的时候几乎已经要融在一起了。


丨颜色最深的红叶蜜香

红叶蜜香茶底,搭配的绿豆玩丸。红叶蜜香在台湾非常受欢迎,自带果香和蜜香。在店里的点击率也算比较高的~


02

很温油的奶茶

每一份奶露上都会挤一点奶油,出品后的一会儿奶油就会融化,所以奶露上面一层会比较甜。


丨漂浮着黄桃颗粒

也是冬季新款的奶露系列,黑白淡奶制作,加上水果或是红豆等等配料,口感比玩丸系列浓一些,基本都是制成热饮。


黑白淡奶混合奶茶底用机器打均匀,打制的时候一阵阵的奶香一直飘,闻得心痒痒。


黄桃切成一小颗一小颗的果粒,直接浮在奶茶的上面,黄桃本来就有甜味,混合牛奶会更加香。


丨喝前搅一搅的红豆榛果奶露

底下是厚厚的一层红豆泥,上面还会有榛果颗粒,一定要趁热喝,口感会比较浓郁。


红豆泥打底,倒上黑白淡奶之后混合奶茶底打制,然后再倒进杯子里~


刚喝的时候,红豆碎是脆脆的有点硬,只需泡一会儿,就变的软软糯糯了。建议喝的时候搅一搅,不然全都粘在杯底了。


丨乍一看以为没加料

乍一看以为没加料,里面其实有花生和黑芝麻~花生和黑芝麻都是非常细腻的小颗粒,上面还浮着一层绵密的奶泡。


丨放了银耳的奶青

奶青的口感比较清淡,奶味没有纯奶露那么浓,银耳和红枣都是杯底,可以用小叉子舀着吃,然后再喝奶茶。


03

椰子水家族新成员

夏天非常火的水果茶依然坚挺在线~左边透明些的是加了四季春的水果茶,右边是加了椰子水的水果杯,中间是新品西瓜奶霜。


冰冰的西瓜冰沙底加上温和的奶霜,咸甜交替的口感非常明显。


西瓜是怎么吃都不会腻的水果,算是水果界的小明星了,喝完茶之后用小叉子把水果吃光~吸收了茶汁的水果更加清甜。


丨火龙果系列

冬季另一款新品就是火龙果系列的,进口红心火龙果打出来的颜色还挺显眼的。左边是冰沙右边是椰子水。


红心火龙果的甜度比较高,纯果肉打制,喝到嘴里还有满满的果粒,再加上火龙果籽,口感比较丰富。



摄影丨奶黄包

  作者丨小公举


用餐提示

1、为了让大家看清楚我们拍摄都是用透明杯子,其实茶类热饮都是纸杯装。

2、魔都有非常多的门店,可以自行DP附近门店,也可直接在外卖平台搜索订购。

3、参与门店活动,即可享受买一送一。除嘉善路店和广西北路店

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。

店名:人在茶在

地址:全市多家分店

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人均:18元【仅供参考】

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