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【读本头条】丽江一位妈妈给孩子做早餐,每天不重样!画面太美不流口水不行!
人世间最大的痛苦,
莫过于早上早起。
睡得正香却要从温暖的被窝离开,
这得要有多么惊人的毅力呀!
然鹅,在丽江,却有这样一位妈妈——
每天雷打不动6点起床,
只为给自己的儿子做一顿早餐。
做一顿早餐有啥大不了的?
别急,咱先来看看这位妈妈做的早餐:
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这样的早餐,连摆盘都如此讲究,
画面太美,不流口水都不行!
Stop,口水止住先,接下来重点来了:
如此精美且营养全面的早餐,
这位妈妈竟然还每天做得不重样!不重样!!不重样!!!
“读本君,这位妈妈还缺孩子吗?我可以的!”
当读本君把这位妈妈的早餐图发在朋友圈后,
各种人都窜出来,纷纷求抱这位妈妈大腿,
其中不乏从不在朋友圈留言者和年龄奔四者。
有木有搞错?人家这位妈妈今年才39岁喂!
你一个大老爷们为了一顿早餐,竟竟竟……
这让人情何以堪呐!
好了,知道您很想了解这位妈妈究竟何许人了,
读本君就不卖关子了,
带大家去认识认识这位一年365天每天为孩子制作
不重样精美早餐的爱心妈妈吧!
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=t0563ssbtxd&width=500&height=375&auto=0
“爱心妈妈”名叫蒋小琦,湖南人。
虽非丽江人,却是个标准的丽江媳妇。
2002年,在深圳工作的她,
看到一朋友发了一张玉龙雪山的照片,
立刻被玉龙雪山的美震撼了,
去丽江旅游成了她当时最大的心愿,
于是刻意在网上寻找关于丽江的信息,
并在QQ上认识了丽江一从事旅游的男子。
同年8月,小琦来到丽江,
在这名丽江男子的陪同下,
她去了梦想中的玉龙雪山、泸沽湖。
“丽江真的太美,人也那么好!”
此行让小琦对丽江印象深刻,
同时通过对这名男子一个星期的接触,
感受到了丽江人民的淳朴和热情。
回到深圳,小琦对丽江、对这位丽江向导念念不忘,
不久,她毅然辞去工作来到丽江。
2003年,小琦与这名丽江男子喜结良缘,
两人一起在丽江做旅游,还买了房,
在丽江的日子,平静幸福。
2009年,儿子冰冰出生,
冰冰喜欢吃蛋糕,小琦经常会买了给他吃。
然而,在听说了自己经常买蛋糕的店使用很多添加剂后,
为了孩子的健康,小琦下定决心自己做糕点。
“以前我从来不做饭,都是老公做。”
但那一天,小琦迈出了自己动手第一步。
不会做,怎么办?好办!
小琦买来一堆堆餐饮书,先从做面包开始,
水量掌握不好,重来;
酵母分量把握不住,重来;
面揉的时间不够,重来……
一次次尝试之后,最后,面包成了小琦的强项。
“做面包揉好面后要加点黄油,
揉面的时间一定要够长,除了揉,还要摔、刮……”
对于做面包,小琦有很多独门小妙招。
冰冰上了幼儿园后,小琦又开始研究周末菜谱。
去年9月冰冰上小学了,每天中午在学校食堂吃饭,
学校里的菜有点辣椒,不吃辣的冰冰午餐吃得很少,
于是小琦开始研究早餐菜谱,
“午餐吃得少,就得从在家吃的早餐上加强。”
从那时起,每天早上6点,小琦家的灯准时亮起,
在仅6平米的小厨房里,每天上演着这样一幕:
小琦忙着做早餐,老公在一旁帮忙打下手,
7点20左右,一份荤素兼有、蔬果搭配,营养又美味的早餐出炉了,
一家人围坐餐桌前,在能量满满的早餐中,开始新的一天。
“有些东西冰冰不爱吃,但为了让他营养全面,
我想了些办法,比如把面食做成小兔、刺猬等形状,
看着那么萌的造型,小孩子好奇之下,打开了食欲。”
为了让孩子每天都对早餐有新鲜感,
从孩子上小学开始一年多的时间,小琦做的早餐,每天不重样!
做一件事情,坚持一天容易,但坚持一年多并且还要坚持下去,
这得需要有怎样的毅力啊!
为了让孩子、让家人拥有一份健康的饮食,
冰冰上小学后,小琦不再做旅游,
除了闲暇之余做点微商,开始安心在家当全职妈妈。
每天吃完早餐送孩子上学后,逛菜场成了小琦的主业,
有时为了买到最新鲜的食材,经常要跑几个菜市场和超市。
而小琦的家里,也被各种收纳箱和烹饪工具占领。
现在的小琦,很幸福,
因为一家人身体越来越健康了,
以前经常打针吃药,但是早餐吃得好吃得丰富之后,
两口子除了半年一次的感冒排排毒外,没生过病,
冰冰更是没请过一次假,还被学校评为“健康之星”。
“我妈妈身体不好,就是因为以前忙着工作,从来不吃早餐。”
小琦愈加体会到了早餐吃饱、吃好的重要性。
而现在通过早餐的改善,一家人身体倍儿棒,
也愈发让小琦坚定了
在制作营养全面早餐这条路上不回头的决心。
“父母留给孩子最大的财富是什么呢?
不是金钱,是健康,是自己的健康和孩子的健康。
自己健康了,老了的时候不会拖累孩子;
孩子健康了,以后才能想干什么就干什么。”
小琦说这话的时候,让读本君有了一次灵魂深处的感悟。
是啊,人世间最大的幸福,莫过于自己和自己爱的人健健康康。
或许,每天晚上,
我们雄心勃勃规划着第二天准备制作的丰盛早餐,
可第二天早上,总在“再睡一分钟”的纠结中化为泡沫。
n 个“一分钟”后,匆忙起床,
孩子稍微动作慢一点,就大呼小叫,
设想中的丰盛早餐被路边买的一块饵块、一个粑粑所代替,
为了不迟到,有的孩子甚至在路上解决早餐……
看看小琦,再想想自己,
或许,你的改变,从看到此文开始。
来吧,丽江的爸爸妈妈们,
每天早起半小时,
为孩子制作一顿美味又营养的早餐,
让我们、让孩子,拥有一个更健康的身体!
丽江读本全媒体记者杨冬合 吴鹏 和雪婷摄影报道 刘莉编辑
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