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【读本关注】金方停业，丽客隆接手？丽客隆：接手与否待定，玉龙县肯定会开店！
本周五（3月9日），读本君报道了金方购物广场停业的消息（点此查看详情），短短几日便收到了数百条评论：
@末秋未冬：金方可真是老超市了，满满的回忆啊！
@蕾：金方的熟食太好吃了，烤肉，卤猪肠……难道以后就找不到那个味了吗？还有，金方有一种其他超市没有的蘸水，不知道以后还能去哪买到，怎么办，怎么办？
@《I swear》：可惜了我的积分卡，开业就攒着攒了好几年！五十块一分呐！
@刘斐刘：天哪，在丽江高中三年不知道买了多少金方的凉粉，觉得比古城里各种打广告的凉粉好吃多了，现在居然突然就关门了！？！？心疼
@熠熠小鹿：金方的凉粉、泡鸡脚、卤鸡脚、青菜粑粑、泡菜、猪耳朵各种都超好吃……怎么突然就关门了，想吃怎么办。
停业了，积分咋个办？供应商货款咋个办？
不少网友问，购物卡能退换，积分卡不能兑换一下吗？也有供应商向读本君反映，自家的货款已经长时间没有结算了。
为超市供应凉粉的杨师告诉读本君：“上个月开始就没有结算货款，算上这个月已经是两个月了。”
金山鹌鹑养殖场的和大姐更是两年没有收到货款：“我一直都在给厨房供货，每次都是送到仓库，但是两年了都没有收到货款。我去催要，结果超市再三推诿。”
读本君再次联系到金方方面，但只得到负责人不在的答复。截止发稿，读本君仍未得到超市方的确切答复。
超市停业已是事实，且不说积分与货款咋个办，金方购物广场附近的居民日常购物咋个办？不少读者说道，“这么多年都在金方购物，就这样关了还真不习惯。”
想到此前丽客隆接手大研柏润，有人说：“金方关了，丽客隆肯定又要来了！”
丽客隆：接手与否，需要进一步分析
作为丽江最老牌的超市，“丽客隆”几乎成为不少丽江人眼中超市的代名词，开一家火一家的丽客隆在丽江并购零售企业也不是没有先例。那么这次丽客隆要不要再接手金方呢？
丽客隆超市负责人孔维东回应道：“接手与否，需要进一步分析。”
丽客隆超市运营总监曹辉伟也认为，在没有得出分析结论的情况下，盲目接手，对公司并不是好事情。
作为零售业从业者，孔维东认为，在云南各地都有不错表现的金方，在丽江停业并非因为周边竞争对手的影响，更多可能是因为考虑一些租金、成本等客观因素。
“来玉龙县开呀！全在城里扎堆干嘛呢？”
“来玉龙县开啊，没个像样的超市价格又贵，买东西都要进城。”
对于玉龙县市民的呼声，孔维东给出了肯定的答复：“玉龙县肯定会开一家，这只是时间问题。”
上一篇报道的文末，读本君问到：“丽江超市，又迎来了新一轮洗牌？”这个问题收到了不少网友的评论——
@石记：有了沃尔玛和丽客隆，其它超市难有起色，必须转变经营模式。
@不忘粗心：有竞争才有服务，才有大众的实惠！支持所有的丽江超市。
@丽江的美好生活：意料之中的事情，金方的布局，动线的设计都比较差。大昌隆新店各方面都比金方要好，位置更优。
@卟呤、卟呤：我只看好世界五百强的walmart，只逛walmart。
@四伟：电商冲击太大了。
关于超市的经营还有丽江零售业的行情，丽客隆超市运营总监曹辉伟给出了自己的分析——
做超市并非只是简单的买东西和卖东西
曹辉伟介绍说，目前丽江零售行业整体营业额在上涨，而一家企业的退出很有可能是考虑到经营模式、市场份额、成本控制等因素，并非只是一两个原因导致的。
而丽客隆从1998年开业到现在，公司的每一步都要去推敲、分析、调研、权衡。像如丽客隆接手大研柏润也是经过了长时间的讨论与分析，而不是一拍脑门就定下的事。
“对于我们零售来讲，就是买东西、卖东西，但是现在的超市真是简单的买东西卖东西吗？”曹辉伟说：“不是的。”
除了在零售价格上的吸引力，曹辉伟认为丽客隆吸引人的还有背后的服务。比如，顾客担心货物太重，超市就提供送货服务，帮忙送上车，甚至是送上楼。
这样为顾客着想的用户思维，在丽客隆还有很多。公司在拉市、永胜建立了蔬菜基地、养殖基地，从育苗到上架全程掌控，只是为了消除顾客对食品安全的担忧。
而为了满足顾客更多样的需求，超市从世界各地引进了越来越多的食材与商品，例如智利的车厘子和帝王蟹。而寻找稳定可靠的供应商以及解决长途运输的品质问题，超市都花费了不少精力。
作为丽江本土企业，丽客隆近些年作出了很大的努力。孔维东与曹辉伟都认为，沃尔玛这样的行业龙头进驻丽江，让他们学到了很多。本土超市起初很难有如沃尔玛一样全球稳定的供应链，管理以及服务都与沃尔玛存在差距，但是这也让他们看到了进步的空间。
采访中，曹辉伟介绍了很多超市日常运营的工作，很多事情都十分的细碎繁杂，而每天他们又将处理成百上千这样的事情。所以，这才有了曹辉伟口中所说的超市并不是买东西卖东西这么简单。
新零售时代，便利和实惠才是王道
有读者评论道，超市的停业是因为“电商冲击太大了”。
但是曹辉伟并不这样认为，互联网的带来的并不是冲击，而是带来了帮助。三年前，公司就在考虑能不能为更多顾客提供方便，让没有时间或不愿出门的人买到实惠的东西。
在“新零售”概念火热的当下，“丽江BaBa”电商平台在丽江应运而生。电商与丽客隆线下的结合，能够让顾客体验到最便捷的服务。只用在手机上下单，丽客隆就有专人为你送货上门。
受到丽江人口密度的制约，像北上广一样出门就是超市的日子可能还很远，但是“新零售”的电商模式来到丽江，或许能给丽江人带来新的方便与实惠。
据介绍，“丽江BaBa”电商平台即将上线，丽江购物的新体验即将到来。
其实，买东西就是图个方便实惠
从金方停业说到丽江BaBa诞生，我们也知道了经营超市并不简单。但读本君想，那么多的经营理念和幕后故事也只是为我们添些谈资。
超市对于一个普通消费者而言，我们更在乎的是它是否有实惠的价格、优质的服务、舒适的环境。
生活里的读本君也是普通消费者，读本君只希望丽江所有超市都能做得更好，能够一直伴随着我们的生活。
正如和大妈要再找一家自己喜爱的凉粉一样，顾客们再找一家超市，还要花上不少时间来适应和磨合。
丽江读本全媒体记者和晋报道 刘莉编辑
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