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2017年1月15日
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其他
【养生厨房】今日播出《无米海鲜粥》
2017-01-15
北京卫视
特点:今天咱们这道海鲜粥里文蛤可以补肺,大虾可以补肾,粳米可以养胃,从而同时补上中下三焦。里面还添加了白萝卜,可以清火消积食,亦补亦清。而中医认为糜粥是最补的,所以夏大厨将教您快速制作无米粥。接下来赶快到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧。
食材:大米、松花蛋、文蛤、螃蟹、大虾
专家:张晋 西苑医院治未病中心主任
夏天 中国烹饪大师
1
大米浸泡过后,将松花蛋切碎,将两者抓匀。
2
用文蛤煮水,捞出文蛤,下入抓好的大米和松花蛋。
3
粥煮开后下入螃蟹和大虾。
4
再次开锅下入文蛤和青菜碎即可。
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