专家:李 缨 宣武医院营养科主任
刘大立 中国烹饪大师
大家都很清楚护肺、养护血管的食材,但是养肝的食材又有哪些呢?今天我们就讲讲保肝护肝的食物,保肝护肝不是通过单一的食材就可以起到功效的,所以营养专家告诉我们要通过三个方面来,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家做出有助于保肝护肝的:白扒三宝
鸡胸肉
春笋
杏鲍菇
油菜
=步骤=
❥杏鲍菇、春笋、鸡胸肉切片。
❥锅中做水,将鸡片焯熟。
❥锅中倒入底油,放入姜末炒香,放入清水、盐和料酒调味。
❥ 再放入鸡肉、杏鲍菇、春笋,勾入水淀粉,即可出锅。