【养生厨房】今日菜品——有助于平稳血压的茶香鸡肉

【专家】张晋 西苑医院治未病中心主任 夏天 中国烹饪大师

【食材】鸡腿肉 芹菜 彩椒 罗布麻茶

平稳血压专家推荐了两种食材，一个食材是芹菜已经告诉大家了，另外一个是一种茶，西苑医院治未病中心主任张晋告诉我们，这个茶的功效要比绿茶、红茶的功效要好，它可以平稳血压降血脂、保肝护肝、强心调节心血管，这个茶就是罗布麻茶，今天中国烹饪大师夏天，就要用罗布麻茶和芹菜给大家带来一道美味菜肴——茶香鸡肉，具体如何制作呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

步骤1：鸡腿切块，芹菜切段焯水备用。

步骤2：锅中倒油，放入鸡肉煸炒，放入葱姜、料酒、酱油、生抽调味。

步骤3：倒入罗布麻茶水，大火烧制8分钟。

步骤4：放入芹菜，翻炒均匀，出锅即可。