太好了!宜宾千年葡萄井重新蓄水,凉糕鼻祖有望“复活”!
四川日报记者:王怀、邵明亮、黄大海
综合:中国青年报、封面新闻、新浪微博
宜宾长宁发生6.0级地震,
网友们都十分关注和担心。
在长宁地震相关资讯中,
位于震中双河镇的葡萄井
受破坏而一夜枯竭的信息意外刷屏。
“葡萄井干了。”
这个消息对于凉糕的“粉丝”来讲
无疑是一个噩耗。
“葡萄井凉糕”粉丝们
担心他们的最爱成绝版,
还没有尝过这款名小吃的吃货们,
也纷纷表示遗憾和惋惜。
6月18日白天,
络绎不绝的食客
涌进双河镇东头的葡萄井凉糕店,
品尝“绝版葡萄井凉糕”。
他们预料,随着葡萄井的干涸,
“葡萄井凉糕”也将消失。
“葡萄井没了,
葡萄井凉糕也就不是那么一回事了。”
店主陈大姐面露惋惜,
在陈大姐看来,
失去了葡萄井的“葡萄井凉糕”,
就仿佛失去了灵气,
仅剩下为数不多的“正版”凉糕库存,
也引发了大家空前的购买热情。
“没水啦,没水啦。最后一顿啦。”
一位男士呼朋唤友,
“服务员,给我来11碗。”
很多人从临近的县市赶来,
和他一样,
就是为了一碗葡萄井凉糕,
吃完还不忘带走两桶。
图源:中国青年报
葡萄井凉糕工作人员曾富友则乐观表示:
“我不担心大家这次吃的葡萄井凉糕会是最后一碗,
我相信水还是会冒出来的。
啥事都要想得乐观一点嘛。”
图源:网友@超级小猪
如他所说,
今天早上,传来了一个好消息!
地震中一夜干涸的
千年葡萄井又开始蓄水!
据长宁县委宣传部消息,
6月19日早晨葡萄井又开始蓄水了,
虽然水量不大,
但明显能看到井中有水。
19日早上,记者来到葡萄井,
看到井底已经有泉水涨上来,
水深已接近1米。
葡萄井凉糕工作人员曾富友告诉记者,
泉水是昨天深夜开始涨的,
目前修缮尚无方案,
可能要等到灾区生产生活慢慢恢复后,
再跟相关部门研讨科学修缮方案。
目前,前来参观的群众比较多,
已有民警现场设置围栏,维持秩序。
曾富友表示:等水清澈了,
我们的葡萄井凉糕又可以和大家见面了。
这意味着凉糕鼻祖“葡萄井凉糕”有望复活!
吃货们“有救”了...
网友们得知这个消息后,
大呼放心了放心了,
凉糕店不会凉凉的!
地震后,
这个小镇伤痕累累,
古街的很多老房子已经垮塌,
新街的楼房也是险象环生。
曾富友的一位邻居在地震中遇难,
说起这事儿,
他眼眶微微泛红。
“我们这里人气很旺,经常堵车,
因为外地来吃凉糕的人特别多,
有时候还需要警察维持交通秩序。”
当地居民袁思伟回忆起震前的场景时说。
他相信,只要凉糕在,
小镇就有美好的未来。
长宁县双河镇位于长宁县境南部,距县城30公里。双河镇始建于盛唐,距今1300余年,是一座积淀深厚的文化古镇。镇内溪沟环抱交汇于城北而得名“双河”,险峰环绕的自然风光、古城遗址、特色美食构成了这个风情小镇的独有特色。
葡萄井井水冬暖夏凉,因井内气泡上窜而得名。用井水制作的凉糕,清甜滑凉,是宜宾市非物质文化遗产名小吃。双河的嘉鱼清泉葡萄井是长宁八景之一。
一碗小小的凉糕,
是历史、是记忆,也是希望。
正如地居民袁思伟所说,
只要凉糕在,
小镇就有美好的未来。
愿震后的宜宾,
早日恢复往日的生机与活力。
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编辑:周帆
责编:张运骄
审核:方小虎
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