四川烧烤出战淄博烧烤,西昌来了!
四川日报全媒体记者 何勤华 凉山观察 许倩茹
“在西昌
没有什么事情
是一顿烧烤解决不了的
如果有,那就两顿”
近日
淄博烧烤晋升“旅游圈顶流”
四川烧烤坐不住了
纷纷代表家乡申请“出战”
不少网友纷纷留言
为自己的家乡烧烤
或者最喜欢的烧烤打Call
西昌烧烤
更是被反复提及
戳图片直达↑
烧烤
早已成为西昌人生活的一部分
西昌烧烤种类丰富
邛海烤鱼烤虾
彝族烤猪烤鸡
串串烧烤
网网烧烤
火盆烧烤
……
你最爱的是哪个?
邛海烤鱼烤虾
几乎可以代表整个西昌烧烤
天然水域的水产品
加上渔民的特殊手艺
成就了邛海烧烤的无限风光
烤鱼。颜雨秋 摄
烤小猪肉。刘靖雯 摄
彝族烤猪烤鸡烤小猪肉材料选用本地高山猪
在30斤左右宰杀
码料入味后
用炭火或松球上直接烤制
味道鲜美,肉质细嫩,皮脆肉鲜
有着地道的民族风味
串串烧烤
几乎大街小巷都有它的身影
品种繁多,麻辣鲜香
流行于夜间
串串烧烤。刘靖雯 摄
还有大家很熟悉的
网网烧烤
火盆烧烤
……
打开西昌烧烤的方式还有很多
甚至每个店
都有自己的独家配方和烤法
更别说
街边大大小小的各种小吃店
美味可口的荷叶凉粉
鸡丝凉面
锅巴洋芋
……
红彤彤的小米椒
配上金黄酥脆的锅巴洋芋
加上各种小料
简直“巴适”
普普通通的一家小店
也可能俘获你的味蕾
其实
除了烧烤
西昌还有这些名片↓
有着600余年历史古城
承载了一代代西昌人的记忆
来这里感受西昌韵味
邛海国家湿地公园总面积约两万余亩
没什么好说的
就是一个美!
螺髻山位于凉山州境内
纵跨西昌、德昌和普格3县市
因其主峰状如青螺又似古代妇女的发髻
故名螺髻山
彝族人待客必备菜品
不管是猪肉还是鸡肉、牛肉、羊肉
煮熟了切成“坨坨”大小
从肉的大小就能看出待客的热情
邛海湖鲜采水之灵气
用爽滑的口感
给你极致的味蕾享受
航天梦从这里开启
它是“北斗”唯一母港
也是“长征”系列运载火箭
执行发射任务最多之地
在这里
我国取得了一个又一个中国航天“第一
创造了一个又一个世界航天“首次”
建造起一座享誉世界的现代化航天城
为祖国航天事业的腾飞架起“通天梯”
快来为西昌打call!
欢迎补充……
下一个出战的是哪里?
你们来决定!
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