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漂洋过海,韩国UP主来四川就为了这一口辣!丨灵感中国Inspiration

四川日报 2023-11-14


如果说

四川人对外地朋友最大的迁就

是吃火锅点鸳鸯锅

那他们和韩国美食博主

朴大一(Park Daeil)一起吃饭

则完全不用担心这个问题

因为他是一位麻辣川菜的忠实饕客



“韩国人很能吃辣

所以川菜的辣我可以接受

四川的辣椒里放了很多香料

所以辣得很香

味道更馥郁”



在大一的印象中

他吃过最辣的川菜不在自贡而在德阳

“德阳有一家哑巴兔

肉小小的很入味

真的有把我辣到

他话锋一转

“不过自贡的烧烤,绝了!

我在成都吃的烧烤都比不了”



作为一名“斜杠”青年

大一平时要打理公司事务

休息时才能外出拍视频

他的账号

“大一的吃货生活”(dayifoodtrip)

在中国互联网平台上有近30万粉丝



大一与中国结缘始于2011年

当时他到北京工作并学习中文

此后几年

他在首尔、成都、上海之间换了几份工作

兜兜转转

直到2020年他才决定长居成都

“2017年我第一次来成都出差

就觉得这儿挺发达

吃的也不错

尤其夜生活很让人上头!”



在成都生活了三四年

大一也逐渐“蓉化”

他会去老社区、小巷子的犄角旮旯找吃的

感受江湖菜里的烟火气

他会在暑气蒸腾的季节

去大邑、青城山、阿坝等地消夏

当大一去中国朋友家里过年

面对长辈的“催婚”

他也会打哈哈



更重要的是

大一开始把美食当作连接人与人

沟通不同文化的桥梁

“通过美食视频

不同地方的网友可以增进了解

这才是最有意义的地方”



大一主页里最近一条视频

是关于他坐高铁去中国香港的

在此之前

从北京到广州

从曲阜到敦煌

他已经去了十几个地方

他的中国美食之行

还在继续


《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体,面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。


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编辑:王迎
校对:罗玉龙
责编:马艳琳
审核:张萍


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