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elnido接管活动,牛逼的酒,不装逼的人。

2017-11-18 小李 imbeer爱啤酒

导语

我们喜欢Elnido,我们喜欢小帅,他的店没了,但他在做更好玩的事,他邀你下周来看看他,跟大家叙叙旧。


“今儿晚上还有没有第二场了?”

“随你,我都行。”

“要不然咱去方家吧,我有几个哥们儿也在哪儿呢,一块儿喝点儿,然后回家睡觉。”


类似的对话在京城的大排档中时有发生,排挡藏匿于胡同之中,烟雾呛人,竹签纵横,桌椅乌黑油腻,而酒鬼们去的第二站Elnido同样藏在胡同里,酒水便宜,有厕所,老板不催人,最后一桌客人走了才会闭门关店。


时间对于Elnido内的酒客,变幻飞速,稍不留神,吃屎都赶不上热乎的,铁打的酒局流水的朋友,只有杯中物,无暇顾其他。



方家胡同59号那家骨灰级的小酒馆,就是Elnido。


安定门内还没成为北京第二个“798”的时候它就在这了,7年过去了,北京胡同里的小馆子基本上都关门了,贴满自行车棚、煤棚、电线杆子上的男科人流广告也被铲干净了,Elnido关门了,这七年中店铺拆了装装了拆,城管不知道换了多少茬儿,经营这家酒吧的小帅雷打不动的保持着开门卖酒、关门睡觉的生活作息。



Elnido还开着的那会儿,每晚都能被酒客填满,以前是老外,后来大部分变成了中国人,有那么一阵子,很多中国人专门来这找外国人练习英语,搞得像大学英语角一样热闹。


进口啤酒、自制辣椒酒、鸡尾酒、仅靠这几样产品,Elnido一直稳居京城“宿醉之星”、“腻酒首选”榜首多年。每个来这里喝酒的人都觉得自己才是最懂得享受生活的人,偏执的认为自己找到了可以终生买醉的地方。但酒醒后,所有人都会发誓在也不来这里了,因为在这里逢喝必大,总会在自己意想不到的时间点内和自己当天的晚饭见面。



生意火爆的时候,酒客会坐在胡同里端着杯子腻酒,老板小帅偶尔会出现在距离酒客在距离10步远的地方抽烟观望,以防有人摔坏杯子,亦或是酒后闹事,熟客们练就了一身寻着烟头的火光找到老板的本领。


小帅不是一个生意人,也不懂什么高深的文化,他在15岁之前连酒都没喝过,2003年从老家来到北京闯荡的他,每月拿着1500块钱的工资,做梦都没想过自己会开个酒吧,直到他接手了一个胡同里面谁也不想要的破超市,糊里糊涂的用了600块钱把他变成了一个胡同小酒吧,这就是后来的Elnido。


他不懂酒,按照自己的喜好和客人的喜好一点点改变着酒吧的样子和经营的范围,逐渐靠着精酿啤酒方面吸引了大批粉丝,但其实到七年后关门的时候小帅发现酒不重要。


在这里,酒是什么不重要,舒服,像家一样,才重要。


小帅说,这里没有老板,“如果有人跟我说‘老板过来喝一杯’,我可能就拒绝了。要是说‘小帅过来喝一杯’我一般都会去。”他特别不喜欢经理、老板这样的称呼,听起来别扭,他甚至认为“小伙儿”,“哥们儿”,“服务员”听起来还舒服一点。



大家在这里享受的更多是氛围,可能是户外舒服的环境,可能是客人与老板、客人与客人的家庭感,可能是自己内心一些重要记忆的闪回……至于喝什么,不那么重要。“这个酒吧是公认的一个家,你在这儿比在家里还放松。”这是大家对Elnido的公认的评价。


2017年中,“开墙打洞”终结了这家胡同中的“大杂院”,那段时间大家不停来Elnido坐一坐,聊聊天,像是在和自己的年少告别。小帅用一个半卖半送的价格把剩下的酒卖了出去。甚至在酒都处理完了之后由于人太多,又不得不进了一些啤酒满足各种来找寻之前记忆的人们。


但对于小帅来说,Elnido并没有结束,而是一个新的开始。

 

小帅说:“那时候我不想找一天接受大家集体的‘慰问’,有个客人关店前找我聊,没说两句他把自己给说哭了,我都不知道还继续不继续往下聊。我不喜欢那种感觉,我虽然店没了,但我不会离开啤酒的。”



你们知道小帅最近在干些什么吗?他在寻找新的Elnido。他还是像以前一样,在收集顶尖的啤酒。他自己去酿了一款啤酒。


现在,他想你们了。




时间


11月22日周二

11月23日周三

11月24日周四

Elnido接管@方吧

三天时间,叙叙旧,酗酗酒




酒单


疯狂印度淡色艾尔

宁卡斯

绝地武士

酒花时光

塞拉西

马萨林

沉睡的柠檬

尼布甲尼撒

惊悚电影

笑脸

里昂



以及

小帅的作品

ELNIDO IPA




地点


接管地点:北京市东城区寿比胡同,方吧(近南山超市)。



导航方法

1、搜索新华文化大厦。

2、搜索寿比胡同,进胡同50米即到。

3、拉到文末,点击阅读原文。

4、扫描以下二维码。



还有更多好玩的事情

我们在接管活动上见



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