作为“十四五”期间上海旅游领域重点打造的三大名片性活动之一，首届上海旅游产业博览会（以下简称“首届上海旅博会”）日前落下帷幕，并交出亮丽成绩单：在国家会展中心（上海）等3个大型展馆同期举办，总展览面积达到60万平方米，举办展览、会议、论坛、赛事等各类活动193场，吸引来自120多个国家和地区的37万余观众。首届上海旅博会打造平台、培育品牌、带动投资，提振行业信心，为旅游经济的恢复和繁荣提供新动能。旅游业是综合性产业，具有“一业兴百业旺”的带动效应。上海市文化和旅游局副局长程梅红表示，举办首届上海旅博会，旨在促进旅游目的地服务提升及相关产业的投资与合作，为全产业链赋能。
首届上海旅博会在原有“上海国际酒店及餐饮业博览会”“上海国际酒店及商业空间博览会”“上海国际游艇展及生活方式上海秀”基础上，新增“上海旅游产业博览会主题展”，吸引了来自旅游景区、旅游投资与管理公司、酒店投资与管理集团、连锁餐饮品牌、游艇俱乐部等产业链的各界人士。同时，5000多家展商携各自特色产品与服务齐聚上海，横向连接，纵向拓展，覆盖旅游产业链的各个环节，搭建了市场投资合作的战略平台。
作为核心大展的上海国际酒店及餐饮业博览会是上海博华国际展览有限公司“而立之年”的作品。在该公司创始人王明亮眼中，本次大展是“三十年磨一剑”，从展品、展区到活动和比赛，都经过精心设计和全面规划，吸引3000多家展商参展。
一位来自河南郑州的参观者说：“我是一名餐饮创业者，做了三个餐饮品牌，都以直营为主，打算通过这次考察、参观，了解餐饮市场的发展趋势。”
“疫情防控形势持续向好的客观现实，刺激着酒店和餐饮从业者积极寻找交流合作的平台，了解和探索产业新动向，以便更好地把握机遇。”上海业内人士对展会盛况空前作出分析。
王明亮表示，首届上海旅博会打造了一个交流、合作、共享的平台，集聚旅游全产业链供应商资源，为旅游业高质量发展赋能。
首届上海旅博会致力于打造、培育一系列旅游行业品牌，产生带动效应。首届上海旅博会上颇为吸睛的是各大国际级赛事，博览会也迎来咖啡、调酒、潮饮、烘焙、甜品、中西餐烹饪、摆台艺术等领域的各路好手。其中，选手们参加世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛、世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛、世界咖啡杯测大赛中国区总决赛、世界拉花艺术大赛中国区总决赛等，经过激烈角逐，产生了数十名优胜者，对于树立典型、塑造品牌、推动相关产业高质量发展产生了示范效应。
首届上海旅博会主题展中的特展——“出发：一水一路一游”受到广泛关注，无论是一水（大运河/长江）、一路（G318国道），还是一游（上海微旅行），每个主题都能形成品牌，关键是思路创新和资源整合。
该特展营造了“探索上海”“悦游运河”“一路向上”“品味乡村”“江河奔腾”五大场景，让观众体验上海城市建筑中的微旅行、在江南水乡里游艇穿梭、沿318国道从上海走到珠峰、在乡村的草垛迷宫中穿梭、在江河森林中露营。同时，特展以水、路为媒，搭建游的桥梁，推动商业资源的整合，拓展产业投资者的想象空间，其构建的文旅场景也引发了人们对打造特色品牌的畅想。
上海是国道G318的起点，华东师范大学工商管理学院院长、上海长三角旅游发展研究中心主任冯学钢在《G318，一条令人神往的国民公路》主题分享中说，应厚植家国情怀，共创共享国民公路G318世界品牌。上海要做好“发起，发掘，发布”的“三个发力”：一是上海须肩负使命担当，发起爱驾集结号令，牵手长三角，共创共享G318世界公路文化品牌，主动作为，持续创新，以长三角文化反哺G318国道，弘扬中国公路旅行文化；二是上海应挑起市场主体责任，发掘文旅新价值，引导新需求；三是广泛、全面、真情地报道发生在G318公路的感人故事，讲好国民公路故事和中国故事，让世界了解中国、认识中国。
首届上海旅博会期间，2021文旅产业与目的地投资合作研讨会以“焕新目的地，文旅新机遇”为主题，邀请多位文化和旅游行业主管部门负责人、品牌创始人、旅企高管及项目负责人，就疫情防控常态化下下目的地新机遇等话题发表观点，为文旅产业及目的地投资合作带来新思考。上海市文化和旅游局局长方世忠在展会高峰论坛上透露了“十四五”时期实施“上海旅游”倍增计划的具体内容，包括重点聚焦“一江一河”“五个新城”和崇明世界级生态岛、长三角生态绿色一体化发展示范区、中国（上海）自由贸易试验区临港新片区等重点区域，建设十类引领性重大项目，打造一批富有文化底蕴的世界级旅游度假区。同时，上海将拥抱数字化，强化“新基建”赋能，加快建设智慧旅游应用场景，今年计划建设20家智慧景区、600家智慧酒店等。这些重点建设项目，对于拉动投资、刺激旅游市场具有重要意义。
首届上海旅博会有着鲜明定位。参展方不仅带着推介目的而至，也是寻找各方投资，致力实现合作共赢。参展的餐饮产业链、酒店及零售空间产业链、游艇房车及户外活动产业链的各家展商，不仅拓展原有的专业客户，还协同旅游资源产业链的展商，共同提升旅游目的地在餐饮、住宿、购物、出行、游玩等方面品质，促进旅游产业全面升级。
“十四五”期间上海重点打造的五个新城带着旅游资源，集体亮相首届上海旅博会主题展；海南展团、浙江展团、江苏展团、安徽展团、上航旅游等，都带着丰富的旅游资源寻觅商机。
首届上海旅博会留下一片精彩，前景可期。正如方世忠在展会高峰论坛主旨演说中所言：“上海将从促进文旅投资和文旅消费两端发力，进一步健全旅游招大引强机制，优化旅游投资政策配套，完善旅游投融资服务保障，持续深化旅游供给侧结构性改革，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。”特别
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