南陵人的年夜饭 一年中最丰盛的大餐……
昨夜是除夕,一声声温馨的祝福叩开了农历新年的大门。南陵家家户户热热闹闹,喜气洋洋,全家老少齐聚一堂吃年夜饭。
年夜饭可以说是隆重的,冷的代表丰厚、热的代表富有、咸的表示有余、甜的含义甜蜜。全家人团团圆圆,品着美酒佳肴,谈天说地,其乐融融,回忆一年来国事、家事、天下事,谈着各个家庭的收获,谋划着新年的打算,盘算着在新的一年如何开个好头,互相表示着对新年的祝福,对老人,祝福身体健康,对年轻人则祝福事业成功,对小孩则祝愿他们健康成长。
菜,换了一盘又一盘,端上端下就是为图个热呼,就是为了热闹出个好年头。一杯杯热酒下肚,大家的话头活泛起来,气氛也更加融洽和谐。亲情便在这不经意的谈笑中升华、聚集,并且越来越浓,最后浓得醉倒了所有的人。这样年的滋味就酝酿得愈醇美,年就过得越有意思,甜甜的,暖暖的,充满了浓厚乡情、亲情的味道。“家”的感觉真好,“年”的滋味真浓,这是全家人营造的气氛,让人产生出无限美好的遐想。
夜幕降临,笙歌四起。年的味道也弥漫了整个大江南北,飘散在了每一个人的心间,大家都不由自主地沉醉在这浓浓的年味里。
那丰盛的宴席虽深居于古老的故事之中,却年复一年、循规蹈矩地走出,从未挺歇过它的脚步。而今它又被赋予了更为繁复的意义,成了民族文化的一个标志、礼俗的窗口。无论是山南海北、还是天涯海角,只要你的血液中有中华的成分,里边就蓄着这个年味。
在外地的南陵人吃年夜饭
海外的南陵人吃年夜饭
似乎,我们可以这样说:家有多大,年夜饭的宴席就有多大;国有多大,年夜饭气势就有多大。这顿饭,是一个民族的盛宴、是我们一年中最大的一次精神聚餐。
南陵人的年夜饭吃出的是天伦之乐、是亲人的热乎、是旧年的过去新年的到来……
年夜饭在年三十晚上的热闹中,在我们今后的好日子中、在期盼团圆的希冀和民族文化的传承之中。
王翔/文
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