【90号茶室】盈利压力、转型困境 如家“弯弯门”掀开经济型酒店旧疾

【90号茶室】2016.04.11第1155期，12万老板创业者投资人高端人士关注，商务推广／投融资／经营咨询／礼品普洱茶  13951515155（手机，微信）

4月6日，微博用户“弯弯_2016”（下称弯弯）的一条微博让刚宣布私有化成功的如家酒店集团成为千夫所指。

弯弯在其上传的文字和视频中指出，4月3日，其在北京出差期间入住北京望京798和颐酒店时，在酒店房间外遭遇“劫持”未遂，但涉事酒店事后一直持“冷漠”态度。

4月6日凌晨，如家发出其首个声明，但因态度平淡而被指为“差评”，在此后陆续发布的声明中称，已经积极配合调查，并与弯弯进行沟通。最终，如家在其最后一份声明中做出道歉，但弯弯仍表示“失望”。

目前，该案件仍在调查中，有酒店行业内部人士对界面新闻表示，经济型连锁酒店面临着巨大的经营压力，同时由于人力成本的不断上升，导致相关人员配比不足。“弯弯门”事件背后，透射出了中国经济型酒店目前的乱象和所面临的困境。

酒店涉黄？

截至目前，警方还未对该事件公布调查结果，但业内猜测，事发酒店与色情行业有脱不开的关系。

“没有哪个酒店的经营者愿意冒着蝇头小利的风险（相对酒店的经营利润而言）去默许黄色卡片的发放。”上述内部人士称，“当然，不排除个别酒店的管理人员内外勾结，满足个人私利，牺牲酒店声誉，这种可能性存在，但概率不大。”

但是，可以说，“小卡片”是伴随着经济型连锁酒店的发展而存在。就界面新闻记者了解，诸多人在入住经济型连锁酒店时，均遇到过被塞小卡片或接到过相应服务电话的情况。

如果排除掉酒店人员与外部人员勾结的情况，小卡片屡禁不止的原因，便是其难以控制。

早期，在经济型酒店还未推行刷卡上楼的情况下，由于人员配置较少，缺乏管控力度。此后，为了保证住客安全，经济型酒店推行了“刷卡上楼”的措施，实施之后，虽然“小卡片”的情况有所缓解，但依旧治标不治本。

“这些人员仍可尾随住客上楼，下楼并没有限制措施。各个楼层也可通过安全通道到达。”上述内部人士称，“如果求助警方，效果也不佳。因为没有具体的违法犯罪事实，涉嫌人员也就以批评教育为主，很快就出来了。”

据《第一财经日报》报道，“卡片党”背后都有一群人，他们甚至有自己的帮派，曾有酒店员工制止该类人进入酒店时却受到了威胁。

去年8月，桔子水晶酒店旗下某一家桔子水晶酒店内，因员工阻止发放黄色“小卡片”者，结果两名酒店工作人员被捅伤，其中一名26岁的员工在抢救室抢救5小时后才脱离危险。该“流血”事件也并未制止“卡片党”问题。对此，创始人吴海还曾发文呼吁“请JC通知钓鱼执法”。

可见，“小卡片”早已成为了酒店业的“痛点”，“弯弯门”之后，这个痛点又再次被放大。

也有业内人士认为，如今经济型酒店的“钟点房”业务，也为“小卡片”业务提供了滋生的环境。

华美首席知识专家赵焕焱表示，色情交易产生的‘钟点房’效应一定程度上可以提高酒店的收益。一家酒店如果住满，那就是100%入住率，如果所有客房都因为‘钟点房’而在半天内换了一批客人，就相当于200%的入住率。所以很多酒店愿意接受不算过分的“小卡片”。

但上述内部人士认为，这种说法不太准确。他表述，入住“钟点房”的一般都是故交，不太能与“小卡片”扯上关系。但不可否认的是，钟点房的利润很高，没有一家经济型连锁酒店敢放弃这部分业务。“据我所知，华住、如家酒店，一年50万-100万的钟点房收入是很平常的。”该人士也认为，钟点房的推广，从另一个角度来说，也加剧了对经济型酒店品牌的认知。

盈利与管理成本双刃剑

多位行业人士称，目前，对于小卡片问题，并没有非常好的杜绝方法，只能够依靠增加人手来解决，但人员的增加，势必会增加经济型酒店成本的。在当下经济型酒店面临经营压力的行业背景下，使得酒店本身陷入了两难。

“一般的经济型连锁酒店夜班不超过3位工作人员，这样的人员配置对于卡片散发者几乎没有控制力。”上述内部人士称。

“如果将人员配足，以华住、如家3000家店的规模，平均每家店增加2个人，粗略估算，一年需增加8万元的人力成本，3000家店的规模，一年需要增加2.4亿元的人力成本。”上述内部人士向界面新闻透露。

而当下经济型酒店的盈利情况并不希望增加这笔成本。

以如家为例，公开数据显示，如家近几年的一些关键指标有所下滑。如家2014全年度的酒店入住率为83.6%，同比减少2.5个百分点；RevPAR（每间可借出客房产生的平均实际营业收入）为138元，较2013年同比减少2.8%。2015年的如家年报数据显示，其全年总营收约66.7亿元，同比下降0.2%。

从行业角度来看，2000年至2014年，我国经济型酒店行业的门店和客房规模持续扩张。2000年至2009年是经济型酒店发展的“黄金十年”。自2010年开始，经济型酒店增速趋缓，并逐渐形成寡头垄断的格局。如家酒店、7天酒店、汉庭酒店和锦江之星拥有较高的市场份额。2014年前十大经济型酒店品牌的市场份额达到67.7%。

2012年至2014年，经济型酒店经历了出租率下滑导致的RevPAR下跌。租金(含水电)和人工是经济型酒店集团面临的两大主要成本，二者之和占营业成本比重超过50%。为了缓解租金和人工成本的压力，经济型酒店提升加盟店占比，采用轻资产运营模式。

以华住为例，其2763家开业酒店中直营店616家占22.29%，加盟管理店2067家、特许店80家占77.71%；2015年新净增的768家酒店中，99%是加盟及特许。

轻资产的模式也导致了一些问题，包括加盟店在服务上无法管控，卫生、安全等问题不断出现。

当然，为了尽量防止“小卡片”的进入，除了增加人力，一些酒店还采用了在门上安装密封条以防止卡片塞入，同时与周边派出所进行定期的有效沟通，取得他们最大限度的支持，比如，将酒店作为公安力量的例行巡逻点。

转型不是唯一出路

当下，在严峻的行业背景下，各经济型酒店均选择转型中高端以弥补经济型品牌的盈利不足。从2013年开始，中国的经济型酒店已经在寻求转型之路，从酒店式公寓、民宿再到短租等等。瑞士信贷银行发布数据显示，中国资产为1万-10万美元的中产阶层比2000年翻了一番，占全球的1/3。

随着中产阶级的崛起，中国的中端酒店正在爆发，其总体品牌数量达48家，酒店规模为649家门店，预计截至2014年12月，中端酒店数量将达到1100家。

锦江集团在2013年推出了锦江都城品牌，截至2014年12月，突破40家，覆盖全国26个城市，预计未来三四年能够达到100家的规模。

华住则打出两个差异化的中档品牌。全季为标准化客房，强调一致的品质服务。星程则注重房间个性，各个门店呈现不同风格。华住方面曾向媒体透露，这两类酒店的门店数量超过180家，2015年新开200家左右。

铂涛集团的中档覆盖更加全面，有将咖啡文化与酒店相结合的喆啡，有定位潮人的ZMAX潮漫风尚，有争取女性消费者的希岸，以及开店速度持续领先的麗枫等四大中档品牌。

然而转型之外，大量的经济型酒店该如何挽回颓势？

赵焕焱称，未来经济型酒店的前景有三个影响因素：一是地段，二是所在地区的供求关系，三是特色细分。

“具体来说，在地段上精选更为理想的布点；其次，不能多多益善地发展，必须考察所在地区的供求关系和经营状况；三是做出他人没有的特色，开辟新的细分市场。”赵焕焱称。

此外，当下国内几大经济型酒店，除了汉庭外，如家、7天（现在的铂涛）均已完成了私有化，通过与首旅、锦江两大“国字号”进行合并，寄希望于两大酒店集团，寻求更好发展途径。

以如家为例，首旅酒店旗下的景区板块将为如家酒店集团注入新的活力。在扩大规模的基础上，继续推进如家中高端酒店的策略，发展B2B的‘家联盟’平台、移动端微电商平台、长租公寓等产品。

总之，消费升级给酒店业格局带来了变革的机会，但也已出现供过于求的状况，“十一五”期间的2006年到2010年，中国的国内生产总值GDP的增幅年均11.7%；但星级酒店扩容年均12%，其中高端酒店年均17%。如何在这机遇与挑战中把握机会，依旧是所有酒店需要三思的。

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